Di beberapa resto masakan sunda, saya kerap menemukan menu yang berbahan dasar pucuk daun labu. Dulu sih agak curiga aja dengan rasanya, secara yang ada dipikiran daun labu itu kan permukaannya agak landep atau kasar jadi apa enak di lidah yang tak bertulang ini. Tapi setelah kenal lebih dekat, kecurigaan saya sebelumnya lansung gugur seketika.Di pasar, pucuk labu ini tidak selalu ada, jadi gak bisa selalu diandalkan. Namun giliran muncul, bejibunlah mereka. Satu ikat pucuk labu dihargai seribu rupiah. Murah meriah. Selain di tumis, pucuk labu juga enak dimasak bening. Biasanya pasangannya kalau tidak dengan jagung atau wortel ya dengan soulmatenya sendiri yaitu buah labu.

Ini bukan labu siem yaa. Tau labu kan yaa, yg buah nya segede kaki anak manusia hehehe. Di sayur bening seger bgt, dipaduin sama sambel tomat cocok deh. Cobain yuk resep simpel nya, cekidooot...

Cek kreasi labu lainnya di #LabuPawonsari ya mom..

Selama menikah dengan orang suku banjar kutai. Banyak banget makanan yg baru di lidah 😂 termasuk makan daun labu

#SayurTanpaDaun #Gas2025 pernah mencicip sayur ini ketika berkunjung ke satu desa dengan didampingi oseng tempe, dan takjub eh bisa diginiin ternyata si labu, dan akhirnya seringlah memasak ini, sayur yang termasuk comfort food buat saya karena disajikan dengan tempe goreng dan sambel aja udah yummy

Ini menu utk mamak tersayang: Berhubung beliau gak bisa makan lagi pedas karna kena maag jadi no merica..

Sayur ini gampaaang banget..untuk bekal kerja maupun sekolah yang cepat namun bergizi dan berserat.Yuukkk...

Segernya buka puasa dengan sayur bening jagung labu. Lama nggak masak sayur bening jadi lahap makannya Al hamdulillah.#Ramadanpenuhidemasakan#CABEKU#cookpadcommunity_Borneo#Sayurbening

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's. Mari meramaikan pekan Posbar #BALONChallenge Minggu ini dengan tema#BahanBalon. Pagi ini saya memasak Sayuran dg hurup Depan B yaitu Bayam dan hurup depan L yaitu Labu dg simpel dan sakset dibuat Sayur Bening "Sayur Bening Bayam Labu). Sekitar 15 menit siap dinikmati.#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#SayurBening#MamaFifian,2024

Saya suka sayur bening Labu Air, sayur labu air ini enak dan obat panas dalam baik untuk pencernaan. Kalau makan sayur labu sandingkan dengan sambal terasi dan lauk tempe goreng atau udang/cumi goreng tepung cocok banget, ini saya jadikan menu makan siang yummy 😋#BALONChallenge#LabuanHati#BalonKombes_Minggu9#CookpadCommunity_Bekasi

Cara memasak sayur bayam agar nutrisinya tetap terjaga 😊

Di sini, di Balikpapan dan sekitarnya, labu kuning juga dipakai untuk masakan. Mungkin buat temen2 di Pulau Jawa belum terbiasa labu kuning untuk masakan apalaginsyyur bening bayam. Banyaknya dicampur dengan wortel atau hanya jagung. Coba deh pakai labu kuning, rasa manisnya bikin jadi lebih maknyus. Dan jangan lupa pakai kunci, biar lebih segerrr. Semoga bermanfaat.