Aku dan suami doyan banget perkedel anehnya anak anak kami ga suka 😂😂Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Semenjak menikah ,setiap kali buat aku selalu menambahkan daging, kornet ataupun sayuran, bukan bermaksud merubah citra perkedel khas padang nya yaa, 😊 tapi menyesuaikan selera Suami 😁🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Saat kecil, ibu selalu menghidangkan perkedel kentang ini bersama dg sayur sop. Tapi setelah saya besar dan mengikuti suami ke Gresik, baru tau kalo perkedel kentang juga biasa dipakai sebagai lauk nasi pecel dan nasi campur. Unik juga yaaa 😍😍😍#SiapRamadan

Dari kecil suka banget perkedel bikinan ibu. Sekarang setelah tahu caranya, ya bikin sendiri dong.. Udah punya suami juga. Hehe. Cara bikin perkedel gampang banget loh. Bumbunya juga cuma 4 jenis. Cobain kuy! ^^

Udah lama banget pengen makan perkedel kentang nya ibu, minta dibikinin tapi tak kunjung terwujud akhirnya bertekad bulat bikin sendiri. Hahhha. Ini kemarin masak buat temen makan soto ayam. Karena udah lama ga makan jadi berasa nikmat banget makannya. Hahaha. Perkedel saya ini juga tanpa campuran telur tapi ga ambyar pas digoreng, saat membulatkan adonan kentang dikepal-kepal dulu jadi bulatan kentang padat. Alhamdulillah selama saya bikin ndak pernah ambyar, hehe.

Minggu ke 22 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 28 Oktober 2020)Recook lagi resep teh Yuly's Kitchen, perkedelnya saya modifikasi jadi bentuk dadar ya teh. Untuk bahan ada yang saya skip dan tambahkan tapi rasa tetep perkedel seperti biasanyaPerkedel (persatuan kentang dan telur) disajikan dalam bentuk dadar. Biasanya perkedel identik dengan bentuk bulat tapi kali ini saya bikin lebih simpel yaitu didadar. Bedanya kalo didadar telurnya lebih banyak dibanding dengan perkedel biasa (bentuk bulat). Rasanya sama enaknya dan lebih cepat bikinnya klo pas lagi males 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#perkedel#olahankentang#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_Yuly'sKitchen#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Waktu masih kuliah dulu kalau beli nasi di rumah makan padang (minang), perkedel kentang ini tidak pernah ketinggalan, soalnya aku suka sih, hehehehe.

Waktu kecil ga doyan perkedel kecuali buatan mama karena gurih dan ada dagingnya. Sekarang belajar masak sendiri, suami yang awalnya ga doyan perkedel jadi doyan juga deh. Sekali masak bisa buat persediaan beberapa hari di kulkas, kalau mau makan bisa langsung goreng aja ditambah nasi hangat dan sambel kecap mantap.

Jadi ibu harus kreatif kan yaa, demi si kecil mau makan jadilah dibikin perkedel yang gak melulu bentuk bulat.. Akhirnya iseng bikin perkedel kentang dibentuk gurita pake tambahan sosis deh.. Semoga bisa menginspirasi semua ibu supaya anaknya lahap makannya 🤗🤩

Resep ini dari alm.mama, karena dulu anak2nya suka perkedel jadi sering bgt masak perkedel jadi hafal bgt sama resepnya

Ibu saya hampir selalu membuat perkedel ini untuk pelengkap soto ayam/sapi. Perkedel ini selalu cepat habis karena Bapak saya suka sekali.Membuat perkedel kentang sebenarnya mudah tapi membutuhkan waktu lama.

Kali ini bikin perkedel request pak suami gara2 habis lihat iklan perkedel di tv, kayak anak kecil aja ya 😅

Makanan favorite sejak saya kecil, apalagi diaduk dengan nasi hangat. Dulu ibu saya yang bikin, sekarang saya bikin untuk anak2 😍