Sayur Kacang Merah Khas Sunda
Menu Makan hari ini.....
Cara Membuat
- 1
Iris Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat dan bersihkan Lengkuas dari cangkangnya. Sambil siapkan Daun Salam & Kayu Manis
- 2
Bersihkan Kacang Merah lalu rebus terlebih dahulu sambil menunggu empuk kurleb 15 menit
- 3
Setelah kurang lebih 15 menit masukan bumbu yang tadi sudah disiapkan, masukan juga Gula Merah 2 Butir, Masako & Asem Jawa secukupnya kedalam rebusan tsb.
- 4
Tunggu kira2 10 menit agar bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa beri Garam & Gula putih secukupnya
- 5
Sayur kacang siap dihidangkan😃🍜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur kacang merah khas sunda Sayur kacang merah khas sunda
Hi , cookers maniaa long time no see. Udah lama aku gak sharing masak2 nih soal nya gak masak2 hihi.Hari ini aku lg kangen bgt sama kampung halaman , masakan mama juga + suami juga req pengen di masakin menu ini kebetulan deh. Let's go! ❤ Dapur Makim -
30.) Sayur kacang merah khas Sunda 30.) Sayur kacang merah khas Sunda
Assalamualaikum.. minggu ini saya share resep simple banget dan mudah sekali bahan nya.. buat yg belum tau gimana rasanya.. sayur kacang ini asem manis yah karna pake gula merah.. yuk yg penasaran langsung cobain aja mams 🤗#PejuangGoldenBatikAppron Ratna hartati -
Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Setelah makan menu lebaran serba daging, sekarang kembali ke menu sehari² lagi 😆Suka banget sama menu khas Sunda ini hehehe#PekanPosbar#PekanKemenangan#Sayurwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#Cocomba#CookpadCommunity_Bandung Afriyanti -
Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda) Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda)
Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.. Makannya sm tempe goreng pake kerupuk bulat putih..duh, bisa nambah nasi ini.. Andrenia Giawati -
Sayur kacang merah khas sunda Sayur kacang merah khas sunda
Baru belajar masak jadi bikin yang mudah , segerr cocok untuk badan yg kurang fit Susi S. Ramadhani -
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas sunda) Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas sunda)
December 30, 2019Klo lagi sama mamah, ngomongin kangen kampung halaman ga jauh2 ngomongin makanan. Kangen makanan2 yg dibuat nenek, jajanan keliling yg suka lewat dan menu2 sederhana yg kita suka santap bareng keluarga besar. Belum lama ini kita tuh lg kangen sama angeun kacang ini. Beberapa kali kerumah mamah blm sempet bikin. Kebetulan ada event #SemuaTentangIbu tentang #IbuKangenKampung jadilah bikin si angeun kacang ini. Sengaja bikin banyak bisa buat 2-3x makan. Karena sayur ini diangetin makin enak, kaya sayur asem gtu. Nanti klo kerumah mamah aku mo masak ini aah, ini rasanya mirip yg dibikin mamah 😘Source: teh Andrenia GiawatiDaaan... Resep ini menutup perburuan celemek emas. Lengkap sudah 1tahun full join kontes ini. Semoga bisa ikut next kontes macam ini#TeamTrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#GoyangDapur#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily -
-
10. Angeun kacang (sayur kacang merah) #rabubaru 10. Angeun kacang (sayur kacang merah) #rabubaru
Di tanah kelahiran saya di Bandung, tentunya banyak sekali makanan khas Sunda,Bandung itu kaya akan kuliner dari cemilan,jajanan,masakan dll, kali ini saya masak angeun kacang atau sayur kacang merah dalam bahasa Indonesia, yang sangat cocok dipasangin dengan ikan asin sepat dan juga sambal, apalagi angeun kacang "raos pisan" kalo didiemin semalam jadi bumbunya meresap,ah pokona mah angeun kacang Pavorit pisan, hayu Akang teteh,ibu2 #bikinramadhanberkesan yuk dengan menu khas Sunda, sekali kali mah jangan makan ala2 Barat wae 😂😬 Widynaura -
-
Sayur Kacang Merah / Angeun Kacang Khas Sunda Sayur Kacang Merah / Angeun Kacang Khas Sunda
BismillahDulu waktu anak-anak masih agak kecil saya pernah masak ini tapi mereka kurang suka, jadi sejak itu saya tidak pernah masak lagi. Sekarang saat anak-anak sudah besar, saya coba masak lagi dong, alhamdulillah mereka semua suka, cuma si bungsu nih pe er saya,, kacang merahnya tidak disentuh, yang dimakan dagingnya saja 😄tapi tak apalah sayanya gak boleh menyerah, saya akan mulaibmasukkan sayur ini ke dalam menu harian, dengan harapan si bungsu bisa suka juga..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week52 Windri Aries -
Sayur Kacang Merah khas sunda Sayur Kacang Merah khas sunda
Ini salah satu menu kesukaanku, sayur kacang alias angeun kacang. Makannya jangan lupa dikasih cabe rawit plus kerupuk apalagi kalo udah ada asin tawes aduuh Masyaa Allah keniqmatan hqq 😋 Hamidah -
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Bismillah..Bagi masyarakat sunda angeun kacang ini masakan sehari-hari. Namun sayang generasi anak-anak jaman sekarang tak banyak yang tau atau malah tak dikenalkan oleh orang tua nya pada sayur kacang merah ini. Padahal rasanya manis seger. Harum lengkuas dan aneka bawang nya pas. Dan yang penting bergizi. Masakan ini makin lama disimpan makin enak. Malah keluarga saya suka sengaja kalau bikin sayur kacang ini sehari sebelumnya biar rasanya makin enak. Makan nya bareng tempe goreng atau pindang tongkol goreng dan sambel.. 😋Jadi kangen masakan ibuku 😢 (semoga Allah merahmati beliau)Dan di postingan Lezat Sehat Kacang-kacangan ini aku sengaja masak sayur kacang merah khas sunda alias angeun kacang.Meriahnya masakan khas Nusantara, murah, enak, bergizi.#OlahanKacangSpesial#PekanPosbar#MasakanKhasSunda#AngeunKacang#SayurKacangMerah#KulinerNusantara Nur Ummu Faris
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3627838
Komentar