Házi Shaorma

56 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 személynek
  1. 1 csomagshaorma lap (tortilla)
  2. A töltelékhez:
  3. 1 kgcsirkemell filé
  4. 6-7 dbnagyobb krumpli
  5. 6 dbsavanyú uborka
  6. 6 dbparadicsom
  7. 1 fejlila hagyma
  8. 6 kanáltejföl
  9. 1 fejfokhagyma
  10. ízlés szerintketchup
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. A sütéshez:
  14. étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemell filéket alaposan megmossuk, majd apró kockákra vágjuk. Ezt ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

  2. 2

    A krumplit meghámozzuk, mossuk, majd kisujjnyi csíkokra vágjuk.

  3. 3

    Egy serpenyőbe olajat öntünk, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, majd közepes lángon hagyjuk pirulni. Miután elkészült, kiszedjük egy tányérba.

  4. 4

    A csirkemellhez hasonlóan, az előkészített krumplit is megsütjük, majd tányérba szedjük.

  5. 5

    Ameddig sül a krumpli, addig a savanyú uborkát vékony karikákra vágjuk.

  6. 6

    A paradicsomot megmossuk, majd vékonyra szeljük.

  7. 7

    A hagymát megpucoljuk, megmossuk, majd felvágjuk.

  8. 8

    Egy üvegtálba beleszedjük a 6 kanál tejfölt. A fokhagymát meghámozzuk, mossuk, majd a tejfölbe reszeljük. Az így kapott fokhagymaszószt ízlés szerint megsózzuk, majd jó alaposan összekeverjük.

  9. 9

    Minden elkészített hozzávalót kiteszünk az asztalra, beleértve a hűtőben lehűtött ketchupot (én házit használtam).

  10. 10

    A tortilla lapokat mikrohullámú sütőben 10 mp alatt felmelegítjük (így könnyebb összehajtani), majd az elkészült hozzávalókkal telepakoljuk. Ehetjük késsel és villával, de össze is hajthatjuk.

  11. 11

    Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csilla
Nagy Csilla @cook_6798532
Közzétéve:
Erdély
" Tudod, miért fontos a finom étel? Összehozza az embereket, bárhonnan származnak is. Mindenkit barátságossá tesz és mosolyt csal az arcára. "
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek