A tésztához a lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk az élesztőt, sót, olajat, vizet, végül a tejet majd összegyúrjuk. Hagyjuk kelni, míg jó laza nem lesz. Ha meg kelt, felvirgoljuk (át dagasztjuk). Egyenletes négyzet alakúra nyújtjuk. Majd megkenjük tejföllel. Rátesszük a bacon, kockára vágott hagymát, fokhagymát, reszelt sajtot, majd feltekerjük. A tetejét megkenjük egy tojással. 15-20 percig állni hagyjuk.