Kering Kentang

Santy
Santy @cook_5320293
Tangerang |IG @shanty5500

Kering kentang mudah dibuatnya, bisa dipadukan dengan tempe maupun tahu.

Kering Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Kering kentang mudah dibuatnya, bisa dipadukan dengan tempe maupun tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 7 buahcabe rawit
  3. 10 buahcabe keriting
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Secukupnyaasam jawa
  7. Secukupnyaroyco ayam
  8. Secukupnyagula jawa dan garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kentang kemudian cuci, lalu iris korek api

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Goreng kentang pada minyak panas sampai warna kekuningan, 1 kg bisa 2x goreng.

  4. 4

    Setelah selesai kentang digoreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, lalu cabe selama 2 menit.

  5. 5

    Tambahkan gula, asam jawa, garam, gula jawa, royco, penyedap dan air 3 sendok makan.

  6. 6

    Aduk2 sampai mengental, cicip rasa. Kemudian masukkan kentang aduk-aduk.

  7. 7

    Setelah kentang tercampur semua dengan bumbu, kemudian angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santy
Santy @cook_5320293
pada
Tangerang |IG @shanty5500
Pecinta kuliner dan masakan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa