مكرونه بالبشاميل قليله الدسم
الخطوات
- 1
لتحضير الباشميل نضع ١ ملعقه زبده
- 2
نضع الطحين ونقلب على نار هادئه ليتحمر الطحين قليلا
- 3
يترك ليبرد قبل اضافه الحليب (لأن الدسم قليل ممكن الطحين يكبتل لو كان ساخنا)
- 4
بعد آن يبرد الطحين نضيف الحليب قليلا قليلا مع التحريك المستمر لنحصل على مزيج متناسق، نقوم برشه جوزة الطيب ملح وجبنه بارميزان
- 5
نقلب البصل المفروم في ١ ملعقه من زيت خفيف
- 6
ثم نضع اللحمه المفرومه وتقلب مع البصل بعد آن بذبل قليلا و نتبل برشه فلفل آسود و ملح أو رشه من البهارات السبعه
- 7
نقوم بسلق مكرونه (بيني) ثم تصفى جيدا وتخلط بقليل من خليط البشاميل
- 8
نضع قليل من البشاميل في طبق الخبز
- 9
نرص طبقتين من المكرونه
- 10
نضع اللحمه والبصل مع قليل من البشاميل
- 11
ثم طبقتين من المكرونه
- 12
وأخيرا طبقه من البشاميل تغطي الوجهه كامل
- 13
تدخل الفرن درجه حراره ١٨٠ مؤيه لمده ٤٥ دقيقه
- 14
لنلاحظ احمرار الأطراف نشغل الفرن فقط من فوق لمده عشر للتحمير
- 15
تقدم مع سلطه خضرا
- 16
تترك لتبرد ربع ساعه لنحصل على قطع متماسكه :)
- 17
بالصحه والهنا
- 18
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مكرونه بالبشاميل (نباتى) موفره جدا لايت مكرونه بالبشاميل (نباتى) موفره جدا لايت
مكرونه بالبشاميل بطريقه صحيه جدا واقتصاديه
-
مكرونه بشاميل دايت الدايت مكرونه بشاميل دايت الدايت
اي حاجه دايت تبقي في ملعبي ودي بأه مكرونه وكل مافيها دايت ده عن تجربتي انا شخصيا وعلي نظام اكلي اللي خسيت عليه كتيييير انا كنت ٨٥وبقيت حاليا٦٩هل من مشجع😜✌️🥰
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات