Tejfölös csirke

Ramos Emma6818
Ramos Emma6818 @cook_9559043

Tejfölös csirke, kicsit egészségesen, a fiam kedvence. 👍

Tejfölös csirke

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tejfölös csirke, kicsit egészségesen, a fiam kedvence. 👍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 fő
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 1 evőkanálpirospaprika
  4. 1 dbparadicsom
  5. 3 dbzöld csípős paprika
  6. 2 evőkanálteljes kiőrlésű litszt
  7. ízlés szerintételízesítő
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. víz
  11. 500 gdurumm tészta
  12. 175 gcsökkentett zsírtartalmú tejföl
  13. 2 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Elkockázom a csirkemellet, majd a vöröshagymát kockára vágva olajban megdinsztelem, majd félreteszem picit hűlni, utána a pirospaprikát beleteszem, így nem ég meg a forró olajban!

  2. 2

    A kockára vágott csirkemellet beleteszem, majd 2 dl vízzel felöntöm és fűszerezem, só, bors, paprika, paradicsom. Hagyom dinsztelni, hogy sűrű szaftja legyen!! Végül is ez egy pörkölt alap!

  3. 3

    A tésztát sós vízben kifőzöm, majd leszűröm.

  4. 4

    Mikor már a csirke megfőtt, ismét felöntöm 3 dl vízzel, míg újból roryogni kezd, közben kikeverem a liszttel a tejfölt, géppel jobb, mert csomómentes lesz!! Végül is ez egy hagyományos habarás!

  5. 5

    A rotyogó csirkére öntöm a habarást és folyamatosan keverem!! Arra kell ügyelni, hogy se sűrű, se híg ne legyen a szaft!! Majd a tésztára rakom, tálalom. Lehet még a tetejére tejfölt rakni, aki úgy szereti!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ramos Emma6818
Ramos Emma6818 @cook_9559043
Közzétéve:
imádok és szeretek főzni!!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek