Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 0'66 KgRovellons (Lactarius Sanguifluus)
  2. 0'66 KgRossinyols (Cantharellus Cibarius)
  3. 0'66 Kgtrompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides)
  4. 1Torta del Casar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Limpiar las setas, con la parte que no corta el cuchillo, quitar la tierra y cortar un poco el pie.

  2. 2

    Cortar pan seco y echarle sal y aceite, introducirlo en el horno (200ºC) hasta que este tostado. Sacar el pan del horno y reservar.

  3. 3

    Saltear las setas con un poco de sal.

  4. 4

    Cortar la parte superior del queso (como si fuera una tapa) y ponerlo en el horno (180ºc, 12 min.), sacarlo del horno y poner las setas dentro con un poco de pimienta negra molida y dejarlo 5 minutos más en el horno.

  5. 5

    Emplatar y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ricard Mateu Méndez
Ricard Mateu Méndez @cook_5886150
Barcelona

Comentarios

Recetas similares