Perkedel Kentang

ringgisekararum
ringgisekararum @cook_8353982
Prabumulih

Berhubung mati lampu lama,buka kulkas ada sisa 2 kentang lumayan dibuat perkedel sebagai pelengkap menu utk suami makan siang :)

Perkedel Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Berhubung mati lampu lama,buka kulkas ada sisa 2 kentang lumayan dibuat perkedel sebagai pelengkap menu utk suami makan siang :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 bhkentang besar
  2. 1 bhtelur
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyavetsin
  5. sedikitmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih, lalu potong2 bulat agak tebal.

  2. 2

    Siapkan 2 bh mangkuk kecil, pisahkan putih telur dan kuning telur di 2 bh mangkuk tsb.

  3. 3

    Siapkan ulekan utk menghaluskan kentang.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng kentang yg sudah dikupas sebelumnya hingga berubah warna dan layu. (tidak perlu terlalu matang/kering)

  5. 5

    Haluskan kentang yg sudah digoreng di ulekan lalu masukan ke dalam mangkuk yg berisi kuning telur. Lalu beri vetsin, garam, masako secukupnya. Aduk hingga rata menjadi adonan kentang.

  6. 6

    Bulat bulatkan sesuai selera bunsis. Masukan ke putih telor sebelum digoreng ke dalam minyak panas.

  7. 7

    Goreng perkedel kentang ke dalam minyak yg cukup,usahakan terendam semua supaya warnanya cantik dan matangnya rata.

  8. 8

    Siap dihidangkan hangat. Selamat mencoba ya bunsis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ringgisekararum
ringgisekararum @cook_8353982
pada
Prabumulih

Komentar

Resep Serupa