Cake zebra panggang

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Kalau dirumah punya banyak putih telur pasti ku bikin cake ini karna cakenya enaakk lembuutt kimpus2..anak2 pada suka.
Resep andalan selalu pakai resepnya Ibu Fatmah bahalwan, Jazakillahu khairan katsiran bu fatmah 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 350 ccputih telur
  3. 200 grgula halus
  4. 1 sdtcake emulsifier
  5. 1/2 sdtcream of tar tar / air jeruk lemon
  6. 1 sdtvanili
  7. Bahan B
  8. 175 grterigu protein sedang
  9. 2 sdmsusu bubuk full cream
  10. Bahan C
  11. 200 grmentega cair
  12. Bahan D
  13. 1 sdmpasta cokelat
  14. 1 sdmpasta mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B, aduk rata. Tuangi bahan C aduk lagi hingga rata.

  2. 2

    Ambil seperempat bagian adonan, campur dengan bahan D, aduk.

  3. 3

    Tuang kedalam loyang bulat dititik tengah, berganti-ganti, putih 2 sendok dan 1 sendok cokelat, hingga nantinya akan membentuk motif zebra.

  4. 4

    Panggang dalam oven hingga matang.

  5. 5

    Tips: Untuk mendapatkan motif  Zebra pada cake, lakukan teknik sbb: 1. Bagi adonan menjadi tiga perempat dan seperempat bagian. 2. Bagian yg seperempat diberi pasta cokelat dan atau pasta mocca 3. Tuang adonan mulai pada titik tengah loyang, 2 sendok takar adonan putih. Diatas adonan putih tuang pas ditengahnya 1 sendok takar adonan cokelat. Pada titik yg sama tuang lagi 2 sendok adonan putih, timpa lagi dg 1 sendok adonan cokelat. begitu seterusnya hingga adonan habis.

  6. 6

    4. goyang-goyang sedikit loyang, agar adonan merata sendiri keseluruh loyang. 5. panggang dalam oven hingga matang.(fb)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Tendri
Tendri @yummy_mylz
Pakai loyang ukuran berapa ya mbak?

Ditulis oleh

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa