Mustáros-fokhagymás-sajtos-tejfölös hús recept fotója

Mustáros-fokhagymás-sajtos-tejfölös hús

Sántáné Gegus Sára
Sántáné Gegus Sára @cook_6646967

Ezt a receptet egy kicsit másképp olvastam, de saját ízlésem és technikám szerint átalakítottam. Íme az én változatom:

Mustáros-fokhagymás-sajtos-tejfölös hús

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet egy kicsit másképp olvastam, de saját ízlésem és technikám szerint átalakítottam. Íme az én változatom:

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 400-500 gtejföl
  2. 2 ekmustár ízlés szerint
  3. 700-800 ghús: bármilyen csirkehús kockákra vágva (pl. mell + comb kifilézve)
  4. 1-2 tk
  5. 3 gerezdközepes fokhagyma
  6. 25 dkgreszelt sajt (pl. Trappista)
  7. 2 dbegész tojás
  8. vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

  1. 1

    A húst egy tálban besózzuk, az összeset egyszerre.

  2. 2

    A tojásokat egy nagy tálban villával felverjük, picit megsózzuk (vigyázat, a hús is sós!).

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejfölt, kikeverjük a tojással.

  4. 4

    Az áttört fokhagymát belenyomjuk a tálba.

  5. 5

    Hozzáadjuk a mustárt, és a reszelt sajt felét.

  6. 6

    A húst összekeverjük a tejfölös mártással.

  7. 7

    Egy nagyobb tepsit kikenünk vajjal vagy margarinnal (esetleg olajjal, tetszés szerint). Beleöntjük a mártásos húst, kissé elsimítjuk a felszínét, rászórjuk a reszelt sajt másik felét és alufóliával lefedve betesszük a 180 C-ra előmelegített sütőbe. 50 perc múlva levesszük róla a fóliát, és 210-220 C-ra felhúzzuk a hőt. Még kb. 10 percig sütjük, amíg szépen rápirul a sajt.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok hozzá! Vendégvárónak is kitűnő!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sántáné Gegus Sára
Közzétéve:
Rokkantnyugdíjas vagyok, egészségügyi dolgozó voltam. Sok betegségem mellett cukorbeteg is vagyok, a férjem pedig tejallergiás, ezért gyakran keresek recepteket. Miért, és mit szeretek főzni? Egyszerűbb ételeket főzök szívesen, de elég sokszor kipróbálok új recepteket is. Miért, és mit szeretek sütni? Süteményt ritkán készítek, inkább húsokat sütök. Weboldal: nincs
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek