Almás tészta

Zsuzsi
Zsuzsi @cook_7223648

Ezt receptet a nővéremtől kunyerbáltam el, ugyanis Erdélyből szerezte egy pár napos kirándulás alkalmával és ez már önmagában is izgi :). Ezen kívül ilyen habkönnyű almás sütihez még nem volt szerencsém.

Almás tészta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt receptet a nővéremtől kunyerbáltam el, ugyanis Erdélyből szerezte egy pár napos kirándulás alkalmával és ez már önmagában is izgi :). Ezen kívül ilyen habkönnyű almás sütihez még nem volt szerencsém.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 55 perc
4-6 fő
  1. A piskótához:
  2. 7 dbtojás
  3. 7 ekliszt
  4. 7 ekcukor
  5. 6 gsütőpor
  6. pici fahéj
  7. A töltelékhz:
  8. 1 kgalma
  9. 1 csomagvajas keksz(300g)
  10. 125 gmargarin
  11. A tetejére:
  12. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

kb 55 perc
  1. 1

    A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük először a cukorral, majd a többi száraz hozzávalóval és végül a habbá vert (a recept nem írja, de javasolt még egy kis cukrot, esetleg ecetet beletenni a habverés közben, hogy jó kemény legyen) fehérjével is vigyázva, hogy ne törjön a hab.

  2. 2

    A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd a margarint felolvasztjuk és elkenjük rajta.

  3. 3

    Ha ez megvan, beletesszük a kekszet szépen sorban.

  4. 4

    Az almát meghámozzuk, lereszeljük, mi itt is tettünk bele még plusz cukrot. Kicsit hagyjuk állni, kinyomkodjuk. Ha kész, egyenletesen eloszlatjuk a kekszen, megszórjuk fahéjjal meg 2 evőkanál cukorral.

  5. 5

    Mehet rá a piskótatészta és uzsgyi be a sütőbe :).

  6. 6

    Kb. 40 perc 180-190 C-on. (Kísérjük figyelemmel, mert megnő a tészta, de az ajtót nem szabad nyitogatni ez fontos!)

  7. 7

    Ha megsült, megvárjuk, míg kihűl és ügyeskedve, ez mondjuk sztem négykezes művelet, kifordítjuk a tepsiből, így az alja lesz a teteje. :)

  8. 8

    Szórjuk meg tálalás előtt egy pici porcukorral. :)

  9. 9

    Igazság szerint másnaposan még finomabb lesz. :)))

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsi
Zsuzsi @cook_7223648
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek