كشري مصري بالدقه خطييييير
الخطوات
- 1
نضع على العدس بجبه نصف معلقه كمون ونعطيه غلوه واحده
- 2
ثم نقوم بتحمير الشعريه ونضع العدس على الشعريه وياخذو غلوه واحده بماء العدس
- 3
ثم نقوم بوضع الارز عليهم وعليهم ملح الارز العادي ونتركهم يغلوا سوا
- 4
ثم نهدئ النار عليهم ليستوا سويا
- 5
ثم نضع عليهم معلقتين الصلصه
- 6
بعد ذلك عليهم الطماطم وعليهم معلقه خل وشويه ملح وكمون ونتركهم ليستوا سويا وتكون صلصه خفيفه مش متسبكه
- 7
بعدها نضع فيها المعكرونة لحد ماتستوي
- 8
بعدها نصفي من الماء جيدا
- 9
نضع عليها معلقتين زيت ونتركها جانبا
- 10
نقوم بتحميرهم ونطلعهم على ورق مطبخ لتصفي من الزيت وتكون مقرمشه
- 11
ملحوظه: ممكن نعمل الخطوه دي اولا و بعدها نستفيد من الزيت بيعطي طعم جميل للاكل
- 12
نقوم بفرم فصين التوم حتى يصفروا
- 13
اولا مايبتدي التوم يطلع ريحه نضع عليهم الكمون والملح كوب خل وكوبين ماء ويغلوا مره واحده ونطفئ عليهم النار
- 14
نقوم بوضع مايه وفيها معلقه كبيره ملح وتترك لحد ماتغلي
- 15
نقوم بتقطيع البصلتين قطع صغيره ونضع عليهم معلقه ملح ومعلقه دقيق ونص معلقه نشا ونتركه خمس دقايق
- 16
بعد ذلك نقوم بغرف الارز اولا ثم المكرونه وعليهم الصلصه وعليهم البصل المتحمر بجانب الدقه
- 17
لعمل الدقه 4 فصوص توم ونضع عليهم معلقه زيت
- 18
بالف هنا وعافيه دا شكله النهائي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كشري مصري 😋 كشري مصري 😋
#الشيف_الذهبي خلينا متفقين ان الكشري أكله مكوناتها كتيره وليها تكاتها وحركاتها ومواعينه الكتيره😂😂 جربوا بالطريقه دي وان شاء الله يعجبكم 😍😍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات