Torresmo (toucinho)

Flavi Polinarski @cook_7268181
Instruções de cozinha
- 1
Corte o toucinho em tiras. Depois em pequenos quadrados, procure deixar todos em tamanhos similares para facilitar na fritura.
- 2
Coloque todos os pedaços em uma panela. Pode salgar na hora da fritura ou após, não exagere, coloque pouco sal e ajuste depois.
- 3
Mexa constantemente até ir derretendo. Não coloque óleo, vai cozinhar/fritar na própria gordura.
- 4
Quando todos estiverem dourados e a pele crocante, retire escoando a gordura, coloque no papel toalha para ficar bem sequinho.
- 5
Pronto! Só aproveitar seu aperitivo.
Cooksnaps
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