نتبل الدجاج بالخل و الليمون و بشر البرتقال و الليمون و الملح و الفلفل

نسخن زيت الزيتون على النار و نضيف معاه الثوم و نحركه

اذا طلعت ريحته نضيف الدجاج مع التتبيلة و نحركه على حرارة مرتفعة عشان يحتفظ بعصارته و يستوي ، و ممكن نضيف شوية موية اذا حسينا انه راح ينشف قبل مايستوي

و بقدم بالهنا