مقلوبة باذنجان
Ammar Altaha @cook_5327207
ما في قصة و لا شي بس انو حلو الواحد يطبخ اكلات شعبية و هو برا بلدو و بالاخير النتيجة بتطلع الطبخة بتشي والشكل ولا احلى.
مقلوبة باذنجان
ما في قصة و لا شي بس انو حلو الواحد يطبخ اكلات شعبية و هو برا بلدو و بالاخير النتيجة بتطلع الطبخة بتشي والشكل ولا احلى.
الخطوات
- 1
يقشر و يقطع الباذنجان ونقليه
- 2
يقلى بعده الفطر
- 3
ثم نصف قطع الباذنجان كما في الصورة
- 4
نضيف فوقها نصف كمية الارز و الملح و البهار و نضع الفطر و نضيف فوقه كمية الارز المتبقية
- 5
ننتظر مدة 20 - 25 دقيقة ونقلب بصحن مسطح. وصحة وهنا
- 6
ينقع الارز لمدة ربع ساعة بماء فاتر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3652968
التعليقات