Ikan Lele santan gurih

Fara Dila
Fara Dila @cook_9335875
sepinggan balikpapan

tak apalah tampilan sederhana, yg penting rasa endessss😘

Ikan Lele santan gurih

13 orang berencana membuat resep ini

tak apalah tampilan sederhana, yg penting rasa endessss😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele cuci bersih (ukuran sedang)
  2. 1 buahtahu uk besar (potong kotak kecil)
  3. 1 pcssantan kara
  4. secukupnyaair
  5. 1 helaibawang prei (cacah)
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. secukupnyagula, garam dan sasa
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 15 buahcabai rawit (selera)
  10. 2 buahcabai merah besar
  11. 1 buahkemiri
  12. 5bawang merah uk sedang
  13. 1bawang putih uk besar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dlm wajan, goreng tahu (jgn trlalu garing) angkat tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan lele yg sdh d bersihkan hingga matang dan garing (jgn trlalu), angkat tiriskan

  3. 3

    Siapkan 1sdt minyak goreng dlm wajan, tunggu hingga minyak panas dan masukkan bumbu yg sdh d haluskan tumis kemudian tambahkan bawang prei, tunggu hingga aroma tercium

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, aduk dan kemudian tambahkan santan kara, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan ikan lele dan tahu yg sdh d goreng tadi.

  6. 6

    Tambahkan gula garam secukupnya dan sedikit penyedap masakan sasa, biarkan hingga mendidih aduk aduk. icip icip jika sudah pas matikan api SIAP DISAJIKAN😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fara Dila
Fara Dila @cook_9335875
pada
sepinggan balikpapan
Manten baru yg terus belajar me masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa