Bolu Jadul Kering 3 Bahan

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

●11 Nop 2017●
Sebenernya bolu ini beli dipasar masih mudah dijumpai ya dan murce harganya. Aku suka beli untuk temen minum kopi/teh, dicelup2 ke kopi panas nikmaat. Kalo bikin sendiri gulanya bisa dikurangi sesuai selera jadi ga terlalu manis. Rebake mba Vina. Oia resep yg aku tulis ini jadinya banyak, sekitar 30 pcs kalo mau bwt dimakan sndiri sebaiknya bkin 1/2 resep ajaa jadi sekitar 15 pcs.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Telur
  2. 200 gramTerigu Kunci/Serbaguna
  3. 200 gramGula Pasir (sy 150 gram)
  4. 3 TetesVanilla ekstrak
  5. 1 sdtpasta coklat untuk motif
  6. Bahan Olesan Cetakan (Carlo KW) :
  7. 1 sdmterigu
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Carlo KW untuk olesan yaa..campur terigu + margarin + minyak goreng..aduk rata

  2. 2

    Siapkan cetakan pie, olesi yg rata dg carlo kw di atas

  3. 3

    Panaskan oven, sy pakai oven gas biar muat banyak. Siapkan 3 piping bag yg ditaruh di toples untuk memudahkan memasukkan adonan

  4. 4

    Mixer telur, vanilla ekstrak dan gula dg kecepatan tinggi

  5. 5

    Mixer sekitar 10 - 15 menit hingga mengembang, putih, kental berjejak

  6. 6

    Adonan jadi kentall sperti ini

  7. 7

    Turunkan mixer ke kecepatan rendah, masukka terigu sedikit demi sedikit hingga rata saja, jangan overmix. Sempurnakan adukan dg spatula hingga homogen dan jangan overmix

  8. 8

    Ambil adonan 3 sdm ke mangkok. Sisanya, tuang ke piping bag, jadi 2 piping bag ya. Gunting piping bag agak besar, Semprotkan ke cetakan pie 3/4 penuh saja jangan terlalu penuh

  9. 9

    Teteskan pasta coklat pd adonan di mangkok, aduk rata, masukkan ke piping bag, gunting agak kecil. Buat motif polkadot di atas adonan putih, lalu tarik melingkar pakai tusuk sate

  10. 10

    Panggang di oven dg suhu 180 dercel sekitar 25 - 30 menit hingga matang

  11. 11

    Angkat dinginkan..keluarkan dr cetakan. Teksturnyaaa

  12. 12

    Cemilan enak plus ekonomiss. Rasa dan aromanya jadul bangeeettt😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Zehharru
Zehharru @zeharru88
Bun....Maar ini g makek sp ya....

Ditulis oleh

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Resep Serupa