Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 porsinasi putih (sisa bekas kemarin)
  2. secukupnyadaging ayam, potong dadu
  3. secukupnyabakso, iris2
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1/2bawang bombai cincang
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyakimchi, sekitar 100-150 gram, potong2
  8. 2 sdmair kimchi
  9. 1 sdmminyak untuk menumis
  10. Bahan Bumbu :
  11. 1/2 sdmgochujang
  12. 2 sdtminyak wijen
  13. 1-2 sdmkecap manis
  14. secukupnyagaram dan kaldu bubuk jamur
  15. Bahan Taburan (optional) :
  16. secukupnyairisan daun bawang
  17. secukupnyabiji wijen sangrai
  18. 2 butirtelur uk.kecil, goreng
  19. secukupnyakeju parut (bs pakai keju mozzarela di tabur di atas nya dan di panggang sebentar)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan daging ayam dan bakso, masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk buat orak arik..

  4. 4

    Masukkan gochujang, kecap manis, kimchi dan air kimchi, masak sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata, tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

  6. 6

    Tambahkan sedikit keju parut (bisa skip).

  7. 7

    Matikan api, tuang ke piring saji, taburan daun bawang dan biji wijen sangrai. Sajikan dengan telur goreng.

  8. 8

    Kalo pake keju mozzarela, di tabur di atas nya trus di panggang sebentar sampai keju meleleh, makan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sanni
Sanni @sanniliauw
pada
Penjaringan Jakarta Utara
hi maaf ud tdk aktif cookpad, saat ini saya sibuk dengan @dapurbontot usaha kuliner ayam geprek di Pluit Sea View
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa