Sambal Goreng ayam

DapuRini
DapuRini @cook_7353989
Pontianak

Bismillah.. Happy weekend guys, weekend ini hujan lebat jadi gak tau makan apa, pengen nya yg pedes2 sih.. biar agak keringetan gitu. Yang pasti no ribet, simple and easy buat nya.. tapi rasanya Maknyusss☺☺

Sambal Goreng ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Happy weekend guys, weekend ini hujan lebat jadi gak tau makan apa, pengen nya yg pedes2 sih.. biar agak keringetan gitu. Yang pasti no ribet, simple and easy buat nya.. tapi rasanya Maknyusss☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 minutes only
1 piring saji
  1. 500 gramayam dicuci bersih
  2. 2 buahkentang potong dadu
  3. 5-8 sendokcabe giling
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 batangserai
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. Minyak goreng
  8. Gula
  9. Bumbu :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 sendok tehgaram
  13. 1/2 sendok tehlada bubuk
  14. 1/2 sendok tehkunyit bubuk
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 minutes only
  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran sesuai selera, lalu masukan kunyit,lada,garam dan jeruk nipis ke ayam yg telat dipotong kemudian aduk merata

  2. 2

    Panas kan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan

  3. 3

    Lanjutkan dengan menggoreng kentang,goreng dengan api sedang hingga matang angkat kemudian tiriskan

  4. 4

    Lanjut membuat sambal serai nya yaa😉😊.. iris/haluskan bawang merah dan putih, cabe rawit, dan geprek serai menjadi satu

  5. 5

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan,aduk merata hingga wangi kemudian masukan cabe giling

  6. 6

    Aduk2 hingga merata masukan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera yaa☺, kemudian icip.. pastikan sambal masak sempurna (sambal dan minyak terpisah dan berbau harum sambal)

  7. 7

    Lalu masukan ayam dan kentang yg telah ditiriskan tadi ke sambal yg ada di wajan, aduk2 hingga merata dan siap disajikan.. Happy Cooking😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapuRini
DapuRini @cook_7353989
pada
Pontianak
I'am 19 years old
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa