Sütőtök szezon van, mi mindenhogyan szeretjük, levesnek, egytál, sütve...pedig legalább 2 évvel ezelőttig meg nem ettem volna semmilyen formában.

A sütőtök édes és a prosciutto sós íze igazán kellemes harmóniában van.Egy recept úgy, ahogyan én készítem. De te adhatsz hozzá, vehetsz el belőle. Alakítsd tetszésed, ízlésed, szokásod szerint. Mert attól lesz egyedi… 🤗

Egyszerű, laktató, könnyű étel akár vacsorára is. Többször kipróbáltam, nagyon szeretjük.

Mi így szeretjük, egy kis rizzsel🙂 egyszerű, laktató étel!

Nagyon finom önmagában, de köretként is kínálhatjuk! :)

Nem mindig van időm macerás ételt készíteni, ezért néha csak megnézem mi van a hűtőben amiből valami finomat lehet főzni. Ez is egy ilyen étel. :)

Mert már van sütőtök és mi szeretjük.........

Egyszerűen rákattantunk a rizottókra, mióta az elsőt elkészítettem.

Az egész úgy kezdődött, hogy volt sütőtökünk. Én pedig szeretem a rizottót, nem csak enni, de készíteni is. Utánakerestem valami receptnek, hogy sütőtökös rizottót készítsek, de egyik sem tetszett. Letettem a telefont a kezemből, és kipattant a fejemből a szikra, muszáj volt saját receptet kreálnom. Lehet, hogy létezik ez a recept, de ha én nem találok megfelelőt kb. 5-10 percen belül, akkor alkotok a fejem szerint. Remélem másnak is megtetszik ez a recept. :)Megjegyzés: ha valaki nem akar drága érlelt sajtot a rizottóhoz adni, el lehet készíteni egyszerű trappista sajttal is, vagy hasonlóval, de akkor kicsit nyúlós, szálat húzó állaga lesz, így nem annyira észrevehető, illetve működik ez sáfrány nélkül is, de az is egy kis pluszt ad bele. ;)

Férjemmel szeretjük a májat, a zöldborsót a rizst, gondoltam összevegyítem. Egy gyors, finom ebéd lett belőle. Szaftos, ízletes.

Anyukám tudtán kívül már gyerekkorunkban főzött rizottót, csak akkor lucskos rizsnek hívtuk. Mikor húslevest főzött, annak a levével öntötte fel a rizst és a csirke aprólékot tette bele. A végén parmezán helyett petrezselyemmel szórta meg. Máig készítjük és szeretjük