حطي بجاط الطحين والخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر وبعدين حطي الزيت واللبن والمي وضلي ادعكي منيح لحتى تصير العجينة متماسكة

ادهني العجينة بشوية زيت وغطيها واتركيها عجنب لحتى تنفخ

قطعي العجين لكرات صغيرة واضغطي عليها ليروح الهوا منها واتركيها ترتاح

احشي في كل قطعة حبة جبنة وصفيها جنب بعض بالصينية واتركي فراغ صغير بينهم وغمسيها بالسمسم وحطيها بالفرن لمدة تلت ساعة وحمريها وصحة وعافية