مكرونة بالبشاميل

نسلق المكرونه

نكشن البصل والثوم ونضيف عليهم التونه والمعجون والبهارات ونقلبهم ونضيف ربع كاسه مويه لين تتشرب المويه ونطفي عليهم

نحط الزبده لين تذوب ونحط الدقيق ونقلب لين يتغير لونه ونضيف عليهم الحليب ونحرك بسرعه لين يتكون عندها قوام معقول نحط الماجي والملح ونقلب لين يثقل

تدخلينها الفرن من تحت عشره دقايق على درجه حراره ٢٠٠ عشره دقايق وبعدين تحطينها من فوق ١٨٠ لين تتحمر وبالعافيه

نجيب بايركس ونحط المكرونه كلها وهنا سر المكرونه الحلو انك تحطين الحشوه فوق المكرونه وبعدهم على طول البشاميل