Bahan-bahan

  1. 🌀Bahan Biang🌀
  2. 80 mlair hangat
  3. 1 sdtragi
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 🌀Bahan Adonan🌀
  6. 130 grtepung terigu
  7. 1 sdmperes susu bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 🌀Bahan Topping🌀
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1/2 siungbawang bombay iris
  13. 1/2 buahpaprika merah iris
  14. 1/2 buahpaprika kuning iris
  15. 1 buahsosis sapi iris
  16. 4 buahbakso sapi iris
  17. Garam
  18. 1/4 sdtGula pasir
  19. 1/2 sdtMerica bubuk
  20. 2 sdmsaus tomat
  21. 3 sdmsaus pedas
  22. Keju quick melt parut utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan biang, aduk, diamkan -+ 15 mnt, nanti akan berbusa tanda ragi aktif, pake air hangat yaa tp jgn terlalu panas, hangat kuku saja

  2. 2

    Campurkan bahan adonan, aduk rata, tambahkan bahan biang, uleni sampai kalis dan tdk lengket, jika masih lengket bisa ditambahkan tepung, tutup dgn kain bersih, diamkan -+ 45 mnt, nanti adonan akan mengembang

  3. 3

    Membuat topping, panask minyak, tumis bawang Bombay, paprika sampai harum, masukkan bakso, sosis masak sebentar, tambahkan duo saus, garam, gula, merica, koreksi rasa, matikan api, sisihkan

  4. 4

    Pipihkan adonan dough pizza di teflon, lalu tusuk2 permukaanya dgn garpu

  5. 5

    Ratakan topping saus diatasnya dan beri parutan keju

  6. 6

    Nyalakan kompor dgn api sangat kecil dan tutup teflon, agar bagian bawah pizza tdk cepat gosong beri alas seng, masak sampai matang / bagian bawah pizza kecoklatan, ketika memanggang cek sesekali, angkat sajikan

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa