دجاج كرهاي (باكستاني)

Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 800 غصدور دجاج مكعبات
  2. 4بندورة كبار مقطعة صغير
  3. كزبرة خضرا مفرومة للزينة
  4. شرحةفليفلة حمرا او خضرا مقطعة بالطول رفيع
  5. القليل من الزنجبيل مقطع رفيع للزينة
  6. م صمن معجون الزنجبيل و التوم
  7. 2-3حر اخضر مقطع بالطول للزينة
  8. البهار :
  9. 0.5 م صحر احمر مجروش
  10. 0.5 م صكمون حب
  11. 0.5 م صفلفل اسود حب

الخطوات

  1. 1

    ناخذ المعجون و نقلبه بالزيت على النار ١ د. (طريقة معجون التوم و الزنجبيل موجدة ضمن وصفاتي)

  2. 2

    نضيف الدجاج و نقلب قليلا ثم نضيف البهار بعد ما حمصناه بمقلاة جافة و بردناه و طحناه و نضيف الملح و نقلب جيدا ٢-٣ د

  3. 3

    يطبخ الدجاج نصف طبخه ثم نضيف البندورة و نحرك جيدا و لا نضيف اي ماء و نغطي و نكمل الطبخ

  4. 4

    نقلب من حين لاخر و بس يستوي الدجاج جيدا رح يطلع الزيت على الوجه

  5. 5

    نزين بالكزبرة و الزنجبيل و الحر الاخضر و الفليفلة و نغطي الطنجرة ليطلع طعم الزينة بالطبق

  6. 6

    يسكب و يقدم ساخنا مع الخبز العادي او الصاج

  7. 7

    طبق كرهاي جاهز و كتير طيب. طبعا حر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
نُشرت في
بحب عالم الطبخ و بتابعو. عندي صفحة بسيطة صغيرة على الفيس بوك : Cooking with Mahahttps://www.facebook.com/pages/Cooking-with-Maha/530708180400848?fref=ts
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة