فتة شاورما فراخ هنجيب بانيه صدور كيلو ونقطعه قطع صغيرة خالص في طاسة على نار نشوح بصله مفرومة مع معلقه زبدة كبيرة وبعد ما تدبل نقطع طماطم و فلفل صغنين يتشوح مع البصل وبعدين نضيف الفراخ ونحط بهارات فراخ وملح وفلفل ويابريكا وتوم بودرة