محشي ورق عنب
محشي ورق عنب
الخطوات
- 1
نضع ماء في الوعاء و نضعه على النار حتى تغلي الماء
- 2
بعدها بنسقط فيها ورق العنب شي دقيقه او دقيقتين بعدها بنطلعهم و بنتركهم جانباً
- 3
ثم نضيف البصل المفروم و نقلب حتى يصبح لونه ذهبي
- 4
ثم بضيف الثوم و نلقب
- 5
نضع طنجره متوسطه الحجم على النار ونضيف الزيت او السمنه يسخن
- 6
بنتركها على النار شي 6 دقائق
- 7
ثم بنضيف اللحمة المفرومه و بنقلبها جيدا
- 8
ثم بنضيف البندورة المفرومه و الصلصة بنقلبهم مع بعض
- 9
ثم بنضيف بهار المشكل الفلفل اسود, كسبره الناشفه, الملح و مكعب مرقه ماجي
- 10
بنرصهم في الطنجره فوق افخاد الدجاج
- 11
بعدها بنطفي النار تحتها و بنضيف الرز (طبعا الرز حسب الكميه اللي بدك تحشيه بنضيفهُ) و البقدونس و الشومر
- 12
في قاع الطنجره بتبل افخاد الدجاج بالبهارات و برصهم في قاع الطنجره
- 13
ثم بنلف ورق العنب بالحشوه اللي عملناها
- 14
يقدم مع سلطه اللبن و الخيار او مع اي نوع سلطه انتو بتحبوها بس مع سلطه اللبن اطيب
- 15
و بالعافيه 😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محشي ورق عنب محشي ورق عنب
كتير منا بعرف الورق عنب وكل حدا بطبخو بطريقة شكلحبيت اقدم طريقتي بالورق عنب بدون لحمه 🙈
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات