نضيف السكر للحليب و نحطو على نار

نحرك فيه لحتى يدوب السكر و نخفف النار لحتى يغلي حليب

ليغلي الحليب منبلش نحط شووي شوي من خليط النشاء و الحليب

منخلي شوية حليب بارد على جنب مندوب نشاء فيه

ونفضل نحركو لحتى يصير قوامو سميك و منطفي نار

منتركو على جنب ليبرد شغلة عشر دقائق

و نحطها بقاع زبديات صغيرة

نصب عليها مهلبية

بنبلش نطحن البسكوت بايدينا لقطع و

و نزينها بالفستق و البسكوت المطحون ناعم و جوز الهند

و صحة و عوافي