Paso a paso
- 1
Primero pon a cocer el pollo con cebolla y ajo y sal
- 2
Licúa el jitomate, junto con la cebolla, el ajo y chiles chipotles al gusto
- 3
Déjalo sazonar por 15 min y agrega caldo de pollo de manera que la salsa no quede muy caldosa.
- 4
Agrega la piña en cubitos y las piezas de pollo, tapa y deja sazonar por otros 10 min (ojo si te quedó muy picos, puedes agregarle un poco del almíbar)
- 5
Y listo! A comer se ha dicho, lo puedes acompañar con arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Astrid le encantará ver cómo quedó.
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