Gandasturi #pr_jajanandaerah

Mau sedikit bagi cerita nih tentang jajanan daerah satu ini.. jadi dulu waktu saya kecil, rambut saya itu tipiiiis banget.. waktu saya SMP, ibu saya gatau kenapa sering bikin bubur kacang.. abis, bikin lagi, abis, bikin lagi, gituu terus sampe berapa bulan. Nah semenjak itu, rambut saya berubah, tebel dan ngembang! Ibu saya dan saya juga kaget plus bingung, gara-gara apa ya.. apa gara2 bubur kacang? Wkwk😂😂
Jadi pas bosen sama bubur kacang, ibu saya pernah bikin ini.. enaaak banget.. dan baru tau sekarang kalo namanya Gandasturi😆 langsung deh bikin, sekalian nostalgia😅
Gandasturi #pr_jajanandaerah
Mau sedikit bagi cerita nih tentang jajanan daerah satu ini.. jadi dulu waktu saya kecil, rambut saya itu tipiiiis banget.. waktu saya SMP, ibu saya gatau kenapa sering bikin bubur kacang.. abis, bikin lagi, abis, bikin lagi, gituu terus sampe berapa bulan. Nah semenjak itu, rambut saya berubah, tebel dan ngembang! Ibu saya dan saya juga kaget plus bingung, gara-gara apa ya.. apa gara2 bubur kacang? Wkwk😂😂
Jadi pas bosen sama bubur kacang, ibu saya pernah bikin ini.. enaaak banget.. dan baru tau sekarang kalo namanya Gandasturi😆 langsung deh bikin, sekalian nostalgia😅
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau sampai empuk. Setelah itu, masukan gula merah dan gula pasir. Lalu masak hinga air menyusut dan kacang hijau semakin lembek. Masukan santan dan aduk rata. Sisihkan adonan kacang hijau dan tunggu hingga dingin.
- 2
Adonan kacang hijau bisa ditambahkan tepung supaya lebih padat dan mudah untuk dibentuk.
- 3
Bentuk adonan kacang hijau bulat-bulat pipih.
- 4
Campurkan bahan-bahan pencelup (tepung, gula, margarin dan air).
- 5
Celupkan kacang hijau tadi ke dalam adonan pencelup, lalu goreng sampai kecoklatan.
- 6
Angkat dan sajikan selagi hangat.
- 7
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Gandasturi Gandasturi
Pertama kali bikin ini. Ketika busui lapar, dan di kulkas adanya cuma kacang hijau. Dibuat bubur udah bosan. Akhirnya pilihan jatuh ke gandasturi. Buatnya gampang, yuk buat moms. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Yora Meta Leonelsi -
Gandasturi Gandasturi
Sebenarnya saya tadi bikin onde-onde, dan pada akhirnya saya sebut gagal, jarena ternyata dalamnya tidak mateng sepenuh hati. Kecewa rasanya, karena cukup menyita waktu saya hari ini. Kebetulan masih ada setengah isi dari kacang hijau dan sebagai obat kecewa, saya bikin resep Gandasturi ini. Ternyata bahan isian sama, jadi tinggal membuat bahan pencelup dan goreng. Jadi deh... Alhamdulillah...#cangjo#semarak_cangjo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_yogyakartaSource :resepkokiNb : saya pakai setengah resep aslinya. Sri suharyaningsih -
Gandasturi Gandasturi
Pingin membuat makanan yang berbahan kacang hijau. Ini makan yang sering sekali saya beli waktu masih bersekolah. Resepnya saya recook dari resep uni yora meta leonelsi tks ya resepnya👍😋#cookpad community_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#teamtrees#recooksumbar Lusy Yunis -
Gandasturi Gandasturi
Arisan Cooksnap mbk @saski_14 terimaksih sudah menyempatkan sharing di Semangcook.. 🤗Aku bikin gandasturi aja ya mbak bikinnya mudah. karna ada ampas kacang hijau untuk sari kacang hijau, biarpun ampas ttp enak, krn ttp sj itu kacang hijau, 🤭 untuk sarinya tidak banyak terambil, karna tidak ku blender hingga halus.Untuk resep ada sedikit penyesuan aja.#KacangKayaRasa#SemangcookHokyaHokye24#SEMANGCOOK_ARISANSEPTEMBER24#COOKSNAP_FARASASKIA#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG Nur Erma -
Gandasturi Gandasturi
Ngeramein #PekanPosbarKacang, saya mencoba bikin gandasturi ini. Saya bener2 belum pernah nyobain aslinya kaya gimana, namanya pun baru denger 🙈 tapi ini bikinnya simple banget..Saya bikin sekalian bubur kacang, jadi sari nya ngga saya pakai..Alhamdulillah ternyata semua orang di rumah pada suka 😁Source : Rika Erviana#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Sanggar kacang/Gandasturi#pr_jajanandaerah Sanggar kacang/Gandasturi#pr_jajanandaerah
Source : Ayien RinWaktu kecil paling seneng mkn sanggar kacang atau bhs daerah lainnya gandasturi. Dulu ada yg jual sanggar langganan yang ngetop se Samarinda di belakang pertokoan mesra indah. Tiap sore udah antri beli sanggar. Ada sanggar pisang, singkong goreng, pilus dan sanggar kacang jg ada. Larisss manis krn emang enak. Tp itu dulu...jmn thn 80 an(ketauan kan saya kidjmnold😁) Nah..krn sdh bs masak sendiri rugi dong kalo gak bs bikin pas jg dpt resep dr pepadaan urang banjar 😄(translate=sama2 org banjar) saya rikuk deh...aslinya pake vanili biar wangi tp saya gak pny stok jdnya ya asli wangi kacang ijo. Lennylenny -
Gandasturi Gandasturi
Source: @Anna_1983#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PurnaTugasTimloBekasi#Terimakasih_Timlo2022Sekarang jarang banget abang gorengan jual gandasturi, dulu ada didekat rumah mamaku yg jual ini tapi sekarang udah ga jual lagi. Huhhh...sedih ya harus berjibaku dulu kalau mau gandasturi. Tapi gpp bikin ini tuh, dengan modal sedikit dapetnya banyak, bisa buat ide jualan juga loh...Q juga bikin ini, untuk mengucapkan terimakasih kepada Cici Lie Anna karena sudah mau jadi Tim Lokal Bekasi tahun 2022, q suka ketegasan & penjelasan Cici "Singkat, Tepat dan ga bertele-tele juga ada lucu-lucunya". Lope-lope ci.....🥰❤️ Veni KM -
Gandasturi Gandasturi
Udah lama bikinnya, baru sekarang postingnya. Recook resepnya salah satu idola saya di dunia masak-memasak, mbak Frida dari akun IG beliau, fridajoincoffee, nih....Saya pakai kacang ijo biasa, mungkin akan lebih syantik kalau pakai kacang ijo kupas ya.... Novita Purna -
Gandasturi Gandasturi
Ini salah satu camilan favorit saya sejak kecil. Dahulu, saya menikmati buatan nenek saya. Kemudian beliau wafat dan saya meminta mama saya membuatnya. Saya mengikuti metode mama saya dalam membuat gandasturi. Bila beliau membuat bubur kacang hijau dibuat dua kali lebih banyak dari jumlah anggota keluarga. Lalu diciptakan dua olahan. Sebagian dikomsumsi untuk bubur kacang hijau dan sebagian lagi diolah sebagai gandasturi.Dahulu, saat saya kecil, tergolong mudah menemui penjual camilan ini. Kini, agak sulit didaerah saya tinggal menjumpai pendagang ini. Istilahnya, ini jajanan yang bikin kangen. Jadi, memenuhi hasrat gandasturi buatan nenek dan mama saya, saya coba membuatnya sendiri. Alhamdulillaah, enak... sesuai dengan ekspektasi. Bila Anda ingin mencoba membuatnya, tingkat kemanisannya disesuaikan dengan selera saja, ya.Kebetulan challange CP pekan ini olahan kacang. Saya dedikasikan olahan ini untuk almarhumah nenek dan mama saya terkasih. Dua tokoh penting dalam kehidupan saya. Haturnuhun, Ibu (panggilan saya buat nenek saya), Mama...*21-3-21#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Gandasturi Gandasturi
02-03-2023Pas banget niih tiap sore hujan di suguhin gandasturi hangat sama teh hangat makin betah di rumah kaann. 😁🌼 Estimasi Biaya 🌼Kacang hijau 3000Gula pasir 2000Tepung terigu 2000Tepung beras 1000Minyak sayur 5000Total : Rp 13.000,-#Busway_TemanNgeteh#KomjakKetemuLagi#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Gandasturi Gandasturi
#SiapRamadan#SayangAnakSuka bingung kalau bikin cemilan anak2 yang tentunya kandungan giziny tetap ada,mumpung masih ada stok kacang hijau habis bikin bubur kemaren,ya sudah sama2 dari kacang hijau tapi dibikin yang lain aj deh ,akhirnya jatuh pilihan sama si gandasturi.. Bunda Kiana Khansa -
Gandasturi Gandasturi
Bismillah, ikut meramaikan arisan recook di genk peda, pemenang arisan pertama untuk minggu ini adalah mba Onna Indriyani. saya pilih gandasturi karena ini baru pertama kali saya membuanya, Source : Onna Indriyani#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_OnnaIndriyani dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar