Tuna Crispy Asam Manis Pedas
Assalaamu'alaikum hallo cookpad :) Sebenernya saya gak ada niatan mau masak dan posting masakan ini unt yang pertama kali. Tapi karena kebetulan after masak trus di foto yaudahlah yah jadi 'pecah telur' hihiii.. Ini takarannya seinget saya yah karena memang cuma pake yg seadanya. Maklum dapur pengantin baru, di apartment pula..jadi mini banget.
Tuna Crispy Asam Manis Pedas
Assalaamu'alaikum hallo cookpad :) Sebenernya saya gak ada niatan mau masak dan posting masakan ini unt yang pertama kali. Tapi karena kebetulan after masak trus di foto yaudahlah yah jadi 'pecah telur' hihiii.. Ini takarannya seinget saya yah karena memang cuma pake yg seadanya. Maklum dapur pengantin baru, di apartment pula..jadi mini banget.
Cara Membuat
- 1
Potong tuna bentuk dadu. Kemudian lumuri dengan garam dan lada. Sisihkan kurang lebih 1 jam atau bisa semalaman untuk rasa yang lebih meresap.
- 2
Campur terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Kocok telur lalu campur dengan tuna yang sudah dibumbui lada dan garam dan diaduk hingga merata.
- 4
Setelah tuna dan telur tercampur rata, pindahkan satu persatu ke adonan terigu. Lumuri tuna dengan campuran tepung hingga semua bagian tertutup. Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas hingga coklat keemasan. Sisihkan.
- 5
Kemudian siapkan bumbu sausnya dengan panaskan butter/margarine. Lalu masukan irisan bawang bombai. Tumis sebentar saja hingga bawang bombai sedikit layu. (Jangan terlalu layu, agar bawang bombai tetap renyah saat dimakan)
- 6
Setelah itu masukan sambal botolan, aduk rata. Kemudian masukan tomat.
- 7
Setelah semua tercampur. Tes rasa saus. Tambahkan garam + lada + gula sesuai selera.
- 8
Setelah rasa sudah pas. Masukan ikan tuna yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Lalu masukan daun bawang. Kemudian matikan api sambil tetap diaduk hingga rata.
- 9
Sajikan.
- 10
Note : Agar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan nanas atau mangga muda. Selamat berkreasi.
Resep Serupa
-
Tuna Crispy Asam manis Pedas Tuna Crispy Asam manis Pedas
Ada stock saos tomat dirmh ,, dari pada gk di gunain kitaa manfaatin aja yukkk 🤗
-
Tuna Crispy Saus Pedas Asam Manis Tuna Crispy Saus Pedas Asam Manis
Dapet oleh" dari maluku ikan tuna segede" ikan.minta di masakin ala" d'cost..😍😍
-
Tuna Crispy Asam Manis Tuna Crispy Asam Manis
Hai mom lama gak upload resep nih. Tp tenang aja mom, kali ini aku mau bikin resep ala devianna masterchef. Simple tp maknyuuusss hloh. Bahan nya juga gampang. Disini aku modifikasi pakai ikan tuna..momy bisa juga ganti pakai ayam udang gurame atau apapun yg ada dirumah. Lets gooooo
-
Tuna Crispy Asam Manis Tuna Crispy Asam Manis
Lagi pengen asam manis.. Di tukang sayur adanya ikan tuna mana seger banget yawiss masak ini aja. Maknyoosss euy bikin nambah😘😘😘
-
Tuna Crispy Asam Manis Tuna Crispy Asam Manis
Alhamdulillaah pada suka. Wortel nya sengaja ga terlalu matang, biar kres kres enak... #pejuanggoldenapron2 #pilkadacookpad_prita
-
-
-
Tuna cripsy asam manis Tuna cripsy asam manis
Pengen masak sesuatu yg laen untuk aira,,selain di sup ni ikan tuna..akhirnya dieksekusi asam manis ajaa..hihihi
-
Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas
Menu perbekalan suamikkk today..Tetep semangat masak2 dan bekalin, supaya paksu ga makan jatah nasi kantin di kantornya, atau jajan2 sembarangan diluar..And this is it the menu of the day 💐💐💐
-
Tuna crispy saus asam manis pedas Tuna crispy saus asam manis pedas
Ini dia bekel ngantor saya sblm masuk Tupperware 😋😍Slmt pagi..🌹🌹 Jumat berkah..bersiap menjemput rezeki..Jaga kesehatan 💖#cookpadcommunity_jakarta
-
Tuna Asam Manis Crispy Tuna Asam Manis Crispy
Sausnya sengaja dipisah biar tunanya tetep crispy. Kalo suka langsung dicampur, boleh.. Slamat mencoba 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar