آش شوربا (آش سرما خوردگی)

lale @lalecook
این آش به علت وجود اسفناج و ماش که طبیعت خنک دارن بسیار برای سرما خوردگی مفید هست
آش شوربا (آش سرما خوردگی)
این آش به علت وجود اسفناج و ماش که طبیعت خنک دارن بسیار برای سرما خوردگی مفید هست
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا گوشت رو در قابلمه ریخته و پیاز رو روی گوشت خرد میکنیم. بهتر هست که قطعات پیاز ریز باشه. بعد که پیاز و گوشت حدود ۱۰ دقیقه با هم تفت خورد، نمک، فلفل و زردچوبه رو اضافه کرده و همه ی مواد رو با هم تفت می دهیم. به اندازه ۲ لیتر آب جوش به مواد اضافه می کنیم.
- 2
بعد برنج و ماش شسته شده رو اضافه می کنیم. بهتر هست برنج ایرانی و نیم دانه باشه. و در آخر اسفناج رو اضافه می کنیم. تقریبا نیم ساعت قبل از سرو غذا شلغم رو به قطعات نگینی متوسط خرد کرده و به آش اضافه می کنیم.
دستورهای مشابه
-
شوربا(آش ماش)
شوربا از اون آش های خوشمزه نوستالژیکِ که من به شخصه عاشقشم آشی خوشمزه و خوش طعم برای همه فصول مخصوصا" برای سرما خوردگی چون احتیاج به پیاز و نعناع داغ نداره من همیشه این آش رو کمی متفاوتر میپختم اما اینبار با دستور دوست گلم مژگان جان درست کردم که واقعا خوشمزه و عالی بود ممنون از @Mozhgan_cook برای این آش ماش خوشمزه و دلچسب Lida Aali -
-
آش کدو
این آش کدو بسیار خوشمزه و در فصل زمستان می پزم وبرای سرما خوردگی بسیار مفید چون سر شار از ویتامین A است سعیده -
آش شله امیری ایلام
یکی از غذاهای سنتی ایلام که توی فصل سرما طبخ میشه آش شله امیری هست به دلیل طبیعت گرم این غذا در درمان سرما خوردگی بسیار مؤثر استو اغلب به عنوان یک دارو مورد استفاده قرار می گیرد#آش_شله_امیری#غذای_سنتی#ایلام#آشپزی_ایرانی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان برای این رسپی خوشمزه@ashpazye_parchin Roya -
آش اسفناج
#سرآشپز_طلایی#آش_اسفناجآش ها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادیدارند هر شهری آش مخصوص به خودش داره که فوت وفن های خاصی هم دارندیکی از این آش ها ،آش اسفناجه . یکی از آش های خوشمزه ایرانیکه راحت تهیه میشه و طرفدارای خاص خودش رو دارهبرای درمان سرما خوردگی عااااالیه و سبزی این آش فقط اسفناج هست Roya -
شوربا (آش)
این غذا برای این روزها که باید مایعات و غذاهای آبکی گرم بخوریم مناسب هست.#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا #آش #سوپSolalehnz
-
-
-
آش اسفناج
آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی Roya -
-
-
آش شله امیری ایلام
#شله_امیری#شله_ماشاصلی ترین ماده غذایی که در شله امیری استفاده میشود، ماش بوده که یکی از حبوبات پرخواص با فیبر بالا و بسیار زود هضم و ضد نفخ می باشد؛ماش دارای ویتامینهای A وD می باشد؛ ماش طبع گرمی دارد و دارای کالری کمیست؛این غذا به علت وجود ماش که طبع گرمی را داراست، میتواند برای سرماخوردگی، همچون یک دارو عمل نماید. M.Arya -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود.این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#آش_اسفناج_باعدس#آش_اسفناج#آش_سرماخوردگی#آش میس معصوم -
🍛 ماش پلو 🍛
ماش حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال، کالری کمی دارد؛ یعنی پرخاصیت و غیر چاقکننده است. از این رو، بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفتهای یک بار از ماش استفاده شود چون بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین میکند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است🤗 Nasrin Mh -
آش شلغم شیرازی 😋😍 آش چهارشنبه سوری
🌺ایرانیان شب سرد🔥را به آتش میکشند🌺به امید روزهای گرم و نیک🔥کانون زندگیتون🌺همچو آتش اهورایی🔥گرمِ گرم🌺جشن باستانی🔥چهارشنبه سوریتون مبارکسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘چهارشنبه سوربتون مبارکه 😍🥰 اینم از آش چهارشنبه سوری امسال من با اون دیزاین خفنش 👌🏻😋😍 آش شلغم یه آش مقوی و پرخاصیت و بسیار خوشمزه هست که از آش های سنتی شهرهای شیراز و قزوین هست و خواص بسیار زیادی هم دارهخیلی وقت بود این آش خوشمزه رو درست نکرده بودم گفتم حالا که شلغم زیاد دارم یه جوری کلک این شلغم های توی یخچالو بکنم 🤭😁 هم اون گلهای دلبرو باش درست کردم و هم این آش خوشمزه رو برای چهارشنبه سوری امسالمون درست کردم 😋😋این آش رو میتونید به صورت مجلسی با گوشت چرخ کرده و کوفته قلقلی درست کنید اما من اونو با استاک قلم پختم و بعد گوشت تکه ای هم جدا پخته بودم بهش اضافه کردم من مهمان داشتم نتوستم از تمام موارد عکس و فیلم بگیرم شما می توانید گوشت را از مواد حذف کنید بدون اونم خیلی خوشمزس و فقط با استاک قلم درست کنیدامیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش نگاهتون 🙌❤⚘#آش_شلغم#آش_محلی_شیراز#آش_سیزده_بدر Mozhgan Azhir -
آش ماسوا
#آش_ماسوااین آش خوشمزه مخصوص این روزها و سرما خوردگی هست و تو استان ما و بروجرد بیشتر طبخ میشه جاتون سبز عزیزانبا تشکر از دوست عزیز هنرمند@Maryambano36 darya Lorestan -
آش اسفناج
#آش#آش_اسفناج#اسفناج#سرآشپز_طلایی#آش_پاییزی#آش_زمستانه#ایمنی_بدن#تقویت_بدناین آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.آش اسفناج در زمستان به شما کمک میکند که از سرماخوردگی در امان باشید. رادمهرآوه -
آش ماش
هیچ وقت ماش را دوست نداشتم توی حبوبات عاشق لوبیا و نخود و بعدش عدس هستم .بچه بودیم حتی سالی یکبار ماش پلو اونم وقتی مشکل شکمی داشتیم بزور مامان و ماست لب نمی زدیم 😀😀😀 بالاخره بعد دو سال رفتم مولوی و خریدم که نومیدش نکنم البته جوانه ماش عالیه .و اما این آش در مناطق مختلف بسیار تنوع در مواد اولیه داشت .و من تلفیقی از چندتا دستور استفاده کردم . ولی بالاخره همه آش ها با پیاز داغ و کشک و نعنا داغ و....خوشمزه می شوند . من که فکر نکنم دیگه با ماش آش درست کنم😀😀😀😀 شهپر رفیعی -
طرز تهیه آش ماش
دوستان شاید شماهم شنیده باشید که ماش طیبعتش گرم هست اما جدیدا داخل یک کتاب خودم که طبیعت ماش هم مثل عدس سرد هست.من شلغم رو بخاطر خواص زیادی که داره بهش اضافه کردم و میتونید سبزی رو از سبزی کوکو یا سبزی آش یا حتی تنها تره و نعناع استفاده کنید. Avin -
-
-
آش عدس
#آش_عدس و #آش_سرماخوردگیاین آش یه آش فوق العاده خوشمزه و مفید و راحته، موقع سرماخوردگی این آش رو درست میکنن. خیلی خیلی برای سرما خوردگی مفید هستش ، بجای داروهای شیمیایی این آش رو درست کنین بخورین و زود خوب بشین، دو روز بخورین خوب میشین خیلی خیلی هم خوشمزه است و تو هوای سرد خیلی میچسبه ، حتی اگه تو سرما درست کنین بخورین جلوی سرماخوردگی رو میگیره، این آش به علت داشتن عدس زیاد ، زنجبیل و فلفل، ویتامین c زیادی داره و برای سرما خوردگی خیلی مفید هستش، مامان امیر -
آش شلغم solmaz
مرا محتاج رحم این و آن کردیملالی نیست....تو هم محتاج خواهی شدجهان دار مکافات است....سلام عزیزانم امروز اومدم با آش شلغم پر از خواص من برای این که تو فصل سرد بچه هام شلغم بخورن مثل آش کلم قمری درست می کنم تا متوجه نشن و از سرما خوردگی شون جلوگیری کنم این طوری اصلا طعم شلغم توی آش غالب نیست و بسیار خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و تو فصل سرد لذت ببرید#آش#آش_شلغم#چالش#چالش_ریشه_های_زمستانی Solm@z -
آش زمستونه
#چالش #ریشه_های_زمستونی میدونید سبزی آش تو این فصل هم ترد و هم آبدار هستش تهیه سبزی تو این فصل خیلی تاکید میشه..... این آش بقدری ساده و راحت هست که نگو و نپرس e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش شله امیری ایلام
#آش#آش_امیری_ایلام#شلهبا دستور دوست عزیزم @M_Aryaاین آش برای فصل سرما و دوره سرماخوردگی خیلی خیلی مفید هست چون از ماش استفاده شده .امان از دست این نت که حال ما رو میگیره 😔😔 آنیتا -
آش شله امیری ایلام
مواد این آش ساده اس و سریع آماده میشه.اصلی ترین ماده غذایی که در شله امیری استفاده میشود، ماش بوده که یکی از حبوبات پرخواص با فیبر بالا و بسیار زود هضم و ضد نفخ می باشد؛ماش دارای ویتامینهای A وD می باشد؛ ماش طبع گرمی دارد و دارای کالری کمیست؛این غذا به علت وجود ماش که طبع گرمی را داراست، میتواند برای سرماخوردگی، همچون یک دارو عمل نماید.ممنون از دوست عزیز@M_Arya#آش_جدید#آش_شله_امیری_ایلام مهربانو -
-
آش ماش با نعنا پودینه و گوشت چرخ کرده
آش ماش برای زنان باردار وافرادی که چشمان کم سویی دارند و به خصوص کودکان مقوی هست. آتنا میرحسینی -
آش شوربا
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #شام _سبک #غذای_سادهوقتی بچه بودیم هر وقت سرما می خوردیم مادرم کنار همه سوپ ها و غذای ساده این آش ساده را هم می پخت حالا که خودم پس از سالها مادر شدم همین دستور ساده و خوشمزه را برای گل پسرها درست میکنم و از جمله" مامانی واقعا خوشمزه است " لذت میبرم نمیدونم جاهای دیگه هم درست میکنند یا نه و اینکه اسمش همه جا همین هست یا نه؟ ولی با هر اسمی که بخواننش خوش طعم و ساده و سبک هست مهراوه -
آش اسفناج خوشمزه و سبک
#اسفناجاین آش فوق العاده سبک کسانی که مثل من با آش رشته مشکل معده درد دارن این آش فوق العاده سبکه Cake_khanegi_eli
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3683433
نظرات