دولمة العراقية

coolycookingfun
coolycookingfun @coolycookingfun
Australia

طريقة عمل الدولمة العراقية

دولمة العراقية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

طريقة عمل الدولمة العراقية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. (مقادير الحشو)
  2. 4 كوبرز
  3. 0.5 كيلولحم غنم
  4. 0.5 كيلولحم بقر
  5. 2بصل للثرم
  6. 4 فصثوم للثرم
  7. 1فلفل اخضر للثرم
  8. 3طماطة للثرم
  9. 2خواشيك كبيرة فلفل اسود
  10. 1خاشوكة كبيرة بهار مشكل
  11. 3خواشيك كبيرة ملح
  12. 2ليمونات للعصر
  13. 1 كوبزيت
  14. 4خواشيك كبيرة معجون طماطة
  15. 2خواشيك كبيرة الليمون دوزي للصلصة وقت الطبخ
  16. (مكونات لف الدولمة)
  17. بصل
  18. شجر
  19. باذنجان
  20. طماطة
  21. فلفل اخضر
  22. ورق عنب
  23. سلق

الخطوات

  1. 1

    اثرمي اللحم و اغسليه.

  2. 2

    اثرمي الطماطة و البصل و الثوم و الفلفل اخضر.

  3. 3

    اغسلي الرز و نشفيه جيدآ.

  4. 4

    أضيفي اللحم المثروم و المكونات الذي ثرمتيهة مع الرز و اضيفي الزيت و الملح و البهار و الليمون و فلفل الاسود و المعجون طماطة و اخلطيهم جيدآ.

  5. 5

    الخضروات يكونو جاهز الشجر محفور و الطماطة و بقية الخضروات.

  6. 6

    تبدئين بحشو الخضروات و بعد ما تخلصين تضع عل نار عالي

  7. 7

    اضيفي نص كوب ماء و اتركيهة على نار عالي الى ان تتبخر بعد 15دقيقة

  8. 8

    حضري الصلصة الذي هية 3 كوب ماء دافئ و 2 خواشيك كبيرة من الليمون دوزي في الماء و اضيفي الماء في الدولمة و اتركيهة ساعة كاملة في الفرن.

  9. 9

    بعدهة تستوي الدولمة و الف عافية😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
coolycookingfun
coolycookingfun @coolycookingfun
نُشرت في
Australia

التعليقات

وصفات مشابهة