نضع الماء والسكر والزيت في قدر على النار حتى يغلي

نضع الطحين والبيكنك بودر والملح الى الماء المغلي ونقلب

الى ان يتجانس الخليط فتكون عجين طريه ليش كثيرة الطراوه فطراوتها تكون وسط

بعد ذلكنقوم بعجنها بليد حتى تتماسك جيدا

بعد ذالك نقوم بتشكيلها بقالب الداطلي

ونقليها بلزيت

اما الشيره فنجهزها قبل البدء بعمل الداطلي

نضع الناء والسكر والليمون على النار الى ان تصبح سمكيه القوام ونضعها جانباحتى تبرد

وبعدها نضع الداطلي في الشيره

وتقدم والف عافيه