Kue Lumpur Labu Kuning

Magdalena Cornelisz
Magdalena Cornelisz @cook_8182769

Hujan2 pengen ngemil...liat dapur bahan2 ada semua... Yukkk lanjut buat cemilan yg gampang,cepat tp rasanya top markotop hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning
  2. 80 grgula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
  3. 125 grtepung terigu
  4. 225 mlsantan kental (sy santan kara yg 65ml lalu ditambah air)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 40 grmargarin, cairkan
  7. 2 butirtelur
  8. secukupnyavanili
  9. kismis untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning lalu haluskan dgn garpu kemudian sisihkan

  2. 2

    Kocok gula dan telur sampai gula larut dan warna adonan berubah menjadi agak pucat,lalu masukkan vanili dan garam.. Kocok sampai tercampur rata

  3. 3

    Kemudian masukkan santan sambil dikocok terus

  4. 4

    Lalu masukkan labu yg sdh dihaluskan kemudian masukkan tepung terigu.

  5. 5

    Kocok sampai tercampur rata lalu masukkan margarin cair,aduk rata

  6. 6

    Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan lalu oleskan margarin kemudian tuang adonan kedalam cetakan

  7. 7

    Jika sudah mendekati matang taruh kismis diatasnya untuk hiasan

  8. 8

    Tutup cetakan,masak sampai matang dengan api kecil

  9. 9

    Setelah matang angkat dan siap disajikan....

  10. 10

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magdalena Cornelisz
Magdalena Cornelisz @cook_8182769
pada

Komentar (2)

Meity Akase
Meity Akase @cook_9726959
Santannya bisa d ganti dgn susu..??

Resep Serupa