Mini almás pite tortácskák

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Egy kis desszert a minden napokra. Érdemes tripla adagban sütni. Pillanatok alatt elfogyott.

Mini almás pite tortácskák

Egy kis desszert a minden napokra. Érdemes tripla adagban sütni. Pillanatok alatt elfogyott.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 db
  1. A tésztához :
  2. 15 dkgliszt
  3. 10 dkgvaj
  4. 5 dkgporcukor
  5. 1 dbtojás sárga
  6. 0,5 kávéskanálsütőpor
  7. 1 evőkanálvaníliás cukor
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. 1 csipet
  10. A töltelékhez :
  11. 3 dbalma
  12. ízlés szerintcukor
  13. 0,5 kávéskanálőrölt fahéj
  14. 2 ekdarált dió
  15. A tetejére:
  16. 1 dbtojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A vajat a liszttel összemorzsoljuk, hozzá adjuk a tojássárgáját, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a sót és jól összegyúrjuk. A tésztát 30 percre betesszük a hűtőbe pihenni.

  2. 2

    Ez idő alatt az almákat megpucoljuk és a legnagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Jól kinyomkodjuk a levét,(a levét pedig megittuk), beízesítjük a cukorral és a fahéjjal. Pár percig állni hagyjuk, majd újra kinyomkodjuk.

  3. 3

    Elővesszük a tésztát és 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. 6 db 10 centi átmérőjű tortácska formát zsírral kikenjük.

  4. 4

    A formát kibéleljük tésztával,megszórjuk darált dióval.

  5. 5

    Elosztjuk benne a fahéjas almát, majd a maradék tésztából csíkokat, egyebeket vágunk tetszés szerint a tetejére.

  6. 6

    Felvert tojással lekenjük. 180 C-os sütőben alsó-felső lángon 20-25 percig sütjük. Kihűtjük.

  7. 7

    A tetejét porcukorral (esetleg fahéjas porcukorral) megszórva tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek