Mie goreng bumbu racik

Nisa
Nisa @annisafauziah
Jakarta - Bandung

Tadinya pingin bikin mie goreng pake bumbu ala2 sendiri tapi baru inget punya bumbu racik mie goreng ind*food. Jadilah saya bikin mie goreng pake bumbu sendiri ditambah bumbu racik (karena takut ga terlalu enak kl semuanya serba instan jd pake bumbu biasa juga). Untuk rasa yaa lumayan lah, namanya juga bumbu racik instan 😂 kl pingin masaknya cepet tapi ga pingin keliatan terlalu pake bumbu instan, pake cara ini boleh juga ko. Yuk dicoba 😋

Mie goreng bumbu racik

Tadinya pingin bikin mie goreng pake bumbu ala2 sendiri tapi baru inget punya bumbu racik mie goreng ind*food. Jadilah saya bikin mie goreng pake bumbu sendiri ditambah bumbu racik (karena takut ga terlalu enak kl semuanya serba instan jd pake bumbu biasa juga). Untuk rasa yaa lumayan lah, namanya juga bumbu racik instan 😂 kl pingin masaknya cepet tapi ga pingin keliatan terlalu pake bumbu instan, pake cara ini boleh juga ko. Yuk dicoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie telur (saya pake mie telur cap atoom)
  2. 1Wortel, potong korek api
  3. Kol
  4. Pakcoy
  5. Daun seledri
  6. 10Bakso, bagi 2
  7. 2Telur
  8. 1 sachetbumbu racik mie goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran, untuk potongannya sesuka hati aja. Kl saya dipotong menjadi seperti korek

  2. 2

    Rebus mie telur kurang lebih 2-3 menit, jangan terlalu lama nanti mienya kelembekan. Tiriskan

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu halus. Urutan ngulek biar ga licin pas ngulek: kemiri > bawang putih > bawang merah

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus

  5. 5

    Kocok telur (kyk bikin telur dadar) dan kasih garem sedikit

  6. 6

    Kl bumbu halus sudah wangi, masukkan telur kemudian dibuat orak arik. Usahakan telur jangan terlalu menyampur dengan bumbu halus yg sudah ditumis barusan

  7. 7

    Masukkan potongan wortel dan bakso

  8. 8

    Jika sudah agak layu, masukkan kol dan pakcoy

  9. 9

    Jika sudah cukup layu, masukkan mie dan bumbu racik

  10. 10

    Tes rasa, takut kurang asin rasanya atau malah keasinan 😅 Kemudian masukkan seledri

  11. 11

    Kalau sudah, pindahkan mie goreng ke piring

  12. 12

    Siap di santaaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @annisafauziah
pada
Jakarta - Bandung

Komentar

Resep Serupa