سمك مقلي 🐠

Name: سمك مقلي 🐠
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو سمك; 2 ليمون (للغسل); قليل ملح (للغسل); ملعقة خل (للغسل); للتتبيل :; ملعقه كبيرة كمون; ملعقه كبيره بهار سمك; رشه ملح (حسب الرغبه); 0.5 كوب ليمون; 6 فص ثوم; رزمه بقدونس; للتقديم :; 2 كوب رز بسمتي; للتزين :; شرائح ليمون; قليل بقدونس

Rian @cook_9685864

فلسطين

سمك مقلي 🐠

المكوّنات

كيلوسمك
2ليمون (للغسل)
قليلملح (للغسل)
ملعقةخل (للغسل)
للتتبيل :
ملعقه كبيرةكمون
ملعقه كبيرهبهار سمك
رشهملح (حسب الرغبه)
0.5 كوبليمون
6 فصثوم
رزمهبقدونس
للتقديم :
2 كوبرز بسمتي
للتزين :
شرائحليمون
قليلبقدونس

الخطوات

1

يتم غسل السمك جيدا بالليمون و الملح و الخل
2

يتم وضع السمك في وعاء و يوضع عليه كمون و بهار سمك
3

من ثم في وعاء اخر يتم وضع ثوم و بقدونس و ينهرس جيدا و يوضع على السمك و يتبل لمده ربع ساعه
4

من ثم يتم وضع طحين في وعاء و يوضع عليه السمك لتغطيه كافة و يوضع في المقلاه زيت على نار
5

ټوضع على السفره بجانب الرز و صحتين و عافيه 😊