Bizcochuelo para torta grande😘😍😍🎂🍰con colorante a elección

Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

Bizcochuelo para torta grande😘😍😍🎂🍰con colorante a elección

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Ingredientes

35 minutos
  1. 500 grharina leudante
  2. 500 grazúcar
  3. 11huevos grandes
  4. 250 grleche fría
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. Colorante a gusto..
  9. Sal una pizca(apenas)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batir las claras con una pizca de sal y cuando haga espuma agregar una taza de azúcar (250gr de azúcar)

  2. 2

    Por otro lado alas yemas batirlas con la otra taza de azúcar (250gr)y cuando haga espuma agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla

  3. 3

    Unir las dos mezclas en una, agregar el colorante si es a elección (mezclar bien) y agregar de a poco batiendo las dos tazas de harina leudante (500gr)y la cucharada de polvo de hornear

  4. 4

    Poner en base grande enaceitada y enarinada y golpear de arriba hacia abajo para que salgan las burbujas de la masa.. y llevar a horno precalentado por mínimo 5 minutos..

  5. 5

    Después de 35 min con horno BAJO!!!!!dejar por 10 minutos más en el horno (ya apagado)para asegurarnos que no se baje el bizcocho. Y una vez frío a decorar!!🎂

  6. 6

    Sale húmeda, esponjosa y alta !!! Riquísima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

  7. 7

    Haci quedó

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Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

Comentarios

Yanina
Yanina @cook_12149206
Hola Laura.no tengo huevos grandes.son medianos a chicos.que hago.le pongo un huevo más?

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