Cilok (Ukuran sdm)

Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
Yogyakarta

Berhubung ada bumbu kacang instan yg tersisa akhirnya punya ide buat bikin cilok. Mungkin next time kudu bikin bumbu kacangnya sendiri biar makin mantap 😁 silahkan dicoba resep ciloknya. Simpel dan tidak membutuhkan waktu lama 🙈

Cilok (Ukuran sdm)

25 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ada bumbu kacang instan yg tersisa akhirnya punya ide buat bikin cilok. Mungkin next time kudu bikin bumbu kacangnya sendiri biar makin mantap 😁 silahkan dicoba resep ciloknya. Simpel dan tidak membutuhkan waktu lama 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 12 sdmtepung terigu serbaguna
  2. 12 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 helaidaun bawang
  5. sesuai seleraEbi
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk/merica
  8. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk sampai halus bawang putih dan ebi.

  2. 2

    Potong tipis-tipis daun bawang.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji, lada bubuk, bawang putih dan ebi yg telah dihaluskan, irisan daun bawang dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan, campur menggunakan sendok hingga merata. Jika sudah agak dingin, uleni adonan sebentar dan pastikan adonan sudah tidak menempel di tangan.

  5. 5

    Panaskan air untuk merebus dalam wajan tunggu hingga panas.

  6. 6

    Bentuk adonan menjadi bulat. Besar kecilnya sesuai selera.

  7. 7

    Setelah air panas, masukkan bulatan cilok ke dalam wajan. Rebus dengan api kecil

  8. 8

    Tunggu hingga cilok naik ke permukaan (tanda cilok sudah matang) lalu sisihkan.

  9. 9

    Campurkan cilok dengan saus sambal, kecap atau saus kacang sesuai selera. Cilok siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa