Gyors vaníliasodó

Ildikó Majdanics
Ildikó Majdanics @Ildi690228_96
Pest megye Monor

Nagyon szeretem a vanília sodót! Rájöttem, hogy nem csak az aranygaluskához való. Amikor először készítettem túrógombócot nem volt mellé sodó, de nagyon hiányzott valami....így most lett gombóc és sodó is. De biztos vagyok benne, hogy mákos gubához is fenséges lesz... :)
Megjegyzem ez most igazán takarékosra is sikerült, hiszen az anyagmennyiség igazán kedvező mennyiség volt, de így is finom lett.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adag
  1. 4 dltej
  2. 4 dlvíz
  3. 2 dbtojás
  4. 40 gvanília pudingpor
  5. 3 púpozott evőkanálcukor

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk, és a két sárgáját beletesszük abba az edénybe, amelyikben elkészítjük. Elkeverjük a cukorral, beletesszük az egy csomag pudingport, majd lassú keverés mellett beletöltjük a tejet, illetve a vizet. (Igen víz! Ugyanis nem volt itthon csak kb. 4 dl tej, így meg kellett oldani a feladatot. Kicsit féltem, de tökélestes lett!)

  2. 2

    Feltesszük a gáztűzhelyre, és állandó kevergetés mellett felfőzzük. Ha túl erős a láng és összecsomósodott, vegyük le a tűzhelyről, és addig kavargassuk, míg egynemű nem lesz ismét.

  3. 3

    Verjük fel a két tojás fehérjét és keverjük bele a sodónkba, majd főzzük össze és el is készült!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ildikó Majdanics
Ildikó Majdanics @Ildi690228_96
Közzétéve:
Pest megye Monor
Nem főzök túl régen, de amióta és amikor csinálom, az szívvel lélekkel történik!
Olvass tovább

Hasonló receptek