Las tortillas siempre están deliciosas pero si queréis probar una jugosisima probar la cebolla fresca con atún en aceite

Para toda la familia incluidos los niños a los que le podemos poner un poquito de tomate frito para mojarla y se la coman con más ganas :)

Esta tortilla es un recurso rápido muy útil para comer saludable cuando no tenemos tiempo o ganas de cocinar 👌#realfood

Muy sencilla de preparar. Ideal para cenitas ligeras

Como ya comenté una vez, en casa al menos una vez a la semana se hace tortilla.Esta vez he aprovechado restos que tenía de otras recetas

Un bocadillo para un buen almuerzo de Domingo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=e5mMuslBGKM

#mirecetario#1receta1arbol

Para una cena suave voy a hacer una tortillita jugosa de atún y rica guarnición.

Aquí os traigo otra idea fantástica de cenas...es un verdadera pasada ahora que tenemos espárragos trigueros riquísimos, muy buenos y con una inmensa cantidad de nutrientes... es fácil, rápida y con unos resultados excelentes...😋

El atún blanco fue el primer atún enlatado comercialmente, su carne de color blanquecina, textura y sabor hacen que sea muy valorado a nivel gastronómico, admite una gran variedad de preparaciones culinarias tanto como ingrediente fresco en crudo (e.g. tataki, tartar..), como guisado (e.g. marmitako) como en conserva (e.g. tortilla de atún).El atún blanco es una especie de atún que se encuentra en todas las aguas tropicales, en los océanos templados, y en el mar Mediterráneo, se le denomina bonito del norte al que se pesca en el mar Cantábrico, aunque no tiene nada que ver con la especie de los bonitos y suele llevar a confusión y creer que el bonito es igual que el atún. El atún blanco es un preciado alimento; comercialmente se pesca con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca una carne de mayor calidad, también es apreciado por pescadores deportivos.

Rápida de hacer, con lo que tenía por casa.

Hacía tiempo que no cocinaba una tortilla de estas y ya apetecía 😋Al ser una tortilla bastante ligera, puede ser para dos personas solamente.

Hay que comerla recién hecha si pasa un tiempo se reseca.

🔸Receta tomada del vídeo de Mari Orellana del 14/08/2020, adaptada a mi gusto.🔸puedes ver más recetas y otros artículos en mi bloghttp://www.divertimundo.es/elrinconcito/#aceitedeoliva, #Atúnenconserva, #berenjenas, #blogelrinconcito, #cebolla, #comidacasera, #Entremeses, #huevos, #recetacasera, #sal, #tortilla, #tortillacasera, #Tortilladeberenjena, #Tortilladeberenjenacebollayatún #menúsemanal

Mi plato preferido, con mucha diferencia, es la tortilla de patata (con cebolla 😀) pero, por problemas de salud, debo limitar la cantidad de hidratos que como. Por eso no renuncio a la tortilla, pero la hago con otros ingredientes y debo reconocer que están muy ricas, aunque no lleguen a la excelencia que supone una buena tortilla de patata...#menúsemanal

Me encanta probar tortillas nuevas cada vez que puedo, en este caso le he puesto atún y queso rallado. #YoCocinoConCookpad

Otra espectacular cena, con una simple tortilla francesa, pan, atún y zumo de tomate.