Resep ini cocok banget untuk yang punya pisang udah mateng bgt dan sedikit lg busuk. Buatnya mudah sekali 😊 resep aslinya dr mama, tapi dimodif dengan ketersediaan bahan.

TIPS:
1. Saya pakai pisang susu, tapi hasilnya mellow bgt rasa pisangnya. Jd kalau mau rasa pisang yg kuat bgt pakai pisang cavendis saja 3 sampai 4 buah

2. Kalau tidak punya brown sugar/palmsuiker, pakai gula putih biasa jg bisa dengan takaran 200gr. Tidak perlu sebanyak palmsuiker krn gula putih rasanya lebih manis

3. Untuk panas oven sesuaikan saja dengan oven masing2. Krn 150° di oven saya bisa jadi panasnya beda dengan oven yg lain. Pokoknya patokan sudah matang adalah kalau kue di tengah loyang ditusuk pakai tusuk gigi, lalu ditarik tusuk giginya tidak basah berarti sudah matang

4. Saya beri cream cheese icing lagi di atas bolu nya. Biar kombinasi rasanya makin enak, ada manis, asam, gurih dalam 1 gigitan. Tapi kalau tidak mau pakai jg tidak masalah