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Ingredientes

2 raciones
  1. 1patata grande o 2 medianas
  2. 3 dientesajo
  3. 100 grgulas frescas
  4. 2huevos
  5. Aceite
  6. Sal
  7. Curry (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la patata, cortamos en láminas gruesas y salamos. Las freímos en una sartén con abundante aceite hasta que estén blandas (10-15 min aprox.). Reservamos.

  2. 2

    Pelamos y picamos los ajos. Los freímos en otra sartén con aceite y cuando estén dorados añadimos las gulas, salamos y añadimos curry (opcional). Cuando estén cocinadas añadimos los huevos directamente y removemos. Probamos y rectificamos de sal.

  3. 3

    En un plato ponemos de base las patatas y encima el revuelto. 👌🏻😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

stherMG
stherMG @cook_5693658
España

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