السينابون

كلنا بنحب السينابون جداً و هي من أجمل الحلويات الى ممكن تتاكل في الشتاء..ده غير انها بتخلى ريحة البيت تجنن و هي بتتخبز 😍
الخطوات
- 1
في إناء نضع 3 كوب و نصف دقيق و نضيف عليه الخميرة و رشة الملح و 2 بيضة و نخلطهم كويس بالمعلقة
- 2
نرفع على النار1/4 كوب الزبدة حتى تذوب و نضيف كوب لبن و 1/3 كوب السكر.
- 3
نضيف خليط اللبن و الزبدة الى خليط دقيق و نعجنهم كويس و لو احتاجنا دقيق نزود بالتدريج النص كوباية الى فاضل و نعجن كويس لحد ما العجينة تلم و متلزقش في الإيد.
- 4
بنسيب العجينة تخمر لحد ما يتضاعف حجمها.
- 5
في طبق نخلط الزبدة و السكر البنى و القرفة و جوزة الطيب.
- 6
بنرش رخامة المطبخ دقيق و نفرد العجينة بسمك 1/2 سم و نفرد خليط عليها الزبدة و القرفة و السكر البنى.
- 7
بنلف العجينة على هيئة رول و بنقطعها لقطع مدورة بعرض مناسب حوالى 3 -4 سم.
- 8
بنرص قطع السينابون في صينية الخبز و نسيب مساحة بين القطع علشان حجمها بيتضاعف و نسيبها تخمر نص ساعة كمان.
- 9
توضع في فرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 20 أو 25 دقيقة.
- 10
بنخلط الجبنة الكريمى و السكر البودرة و اللبن و الفانيليا و نصبهم على السينابون بمجرد خروجها من الفرن.
- 11
و ده شكلها في الأخر
- 12
ممكن نضيف على الوش عين جمل أو صوص كراميل أو شوكليت حسب الرغبة و بالعنا و الشفا 😘
من تفاعل بإيموجي
وصفات مشابهة
-
سينابون رهيب للشتا سينابون رهيب للشتا
السينابون اللذيذ بمكونات من البيت والنتيجة رهيبة متتقاومش norhan elgibaly -
-
-
سينابون من غير سينابون 😂 سينابون من غير سينابون 😂
طبعا كلنا عارفين ان السينابون يعني قرفة ، ومخبوزات السينابون بيتعمل من القرفة ، وانا ماليش في القرفة .. ماكلش سينابون ! لا ازاي ، عملته بالكاكاو 😂✌ Kholoud Essam -
-
السينابون الاصلي السينابون الاصلي
#سينابون بالقرفه شهي و شتوي جدا #اكلات_الشتا#طلبات_عائلتي Mony Cooks -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات