Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk a cukorral, a lisztet egy edénybe szitáljuk, bele tesszük a sót, az olvasztott vajat a tojássárgáját jól kidolgozott tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük.
- 2
A megkelt tésztát lisztezett, táblán únyi vastagra nyújtjuk és egy pohár segítségével ki szaggatunk.
- 3
A kis karikákat az olvasztott vajjal aztán a cukrozott dióda forgatjuk. A sütő formába egymás mellé rakjuk, ha maradt meg dió azt rá szórjuk.
- 4
Sodó készítés. Az 5 dl tejet forraljuk, a tojássárgáját kikavarjuk a cukorral hozzá öntjük a maradék 1 dl tejet és állandó keverés mellett a fövő tejhez csorgatjuk. A tűzről levesszük és a közben felvert tojás fehérjét lazán bele keverjük.
- 5
A formában lévő tésztát 180 C-on 35-40 percig készre sütjük.
- 6
A sodóba mártogatva fogyasztjuk!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
ARANY-galuska ARANY-galuska
Gyakran sütünk ebédre, a jó kiadós levesek után, (pl: bableves, babgulyás) finom aranygaluskát, második fogásként.
-
Arany galuska Arany galuska
Ki ne tudna ellenálni? Édes diós töltelék, omlós kelt tészta és a vaníliasodó mennyei fogás, desszert a család részere.
-
Arany galuska Arany galuska
Kis korom óta ez az egyik kedvenc édességem! Anyukám nagyon sokszor csinálta nekem. Most elhoztam a receptet.
Dodi -
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Nagyon finom diós sütemény, lágy vaníliaöntettel. Langyosan fogyasztva a legfinomabb. #2019
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
A férjem kedvence volt a gimnáziumi menzán annak idején, de a fiaim is nagyon szeretik a mai napig.
-
Aranygaluska Aranygaluska
Nagyon szeretjük, mostanában a diós mellett kakaós galuskák is készülnek.
-
-
-
-
-
Aranygaluska cserépedényben Aranygaluska cserépedényben
Gyermekkorom egy másik kedvence került ma térítékre az egész család örömére.
Szöveges kommentek