محشي باتنجان

Jasmine Ahmed
Jasmine Ahmed @cook_7533235

محشي باتنجان

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. كيلو ونصفباتنجان جاهز للحشو
  2. حزمةشبت
  3. حزمةبقدونس
  4. حزمةكزبرة
  5. كوب ونصارز مغسول ومصفي
  6. مكعبماجي
  7. كوبمية
  8. ملعقةصلصة
  9. توابل :
  10. رشةملح
  11. رشةفلفل
  12. رشةثوم بودر
  13. رشةبصل بودر
  14. رشةبهارات
  15. ملعقتين صلصه للمحشي
  16. مكعبماجي للمحشي
  17. 1بصله مبشورة
  18. قليلزيت
  19. كوبماء للمحشي

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع البقدونس والكزبرة والشبت ثم يضافو للارز

  2. 2

    يوضع الزيت والبصل على النار حتى تدبل

  3. 3

    تضاف الصلصة والكوب ونص ميه وتقلب وتوضع التوابل والماجي

  4. 4

    بعد تسبيك الصلصه توضع على الارز وتقلب

  5. 5

    يحشي البتنجان بالخلطه ويرص في حله

  6. 6

    ترش خلطة كوب الماء بالصلصة والماجي على وجه الباتنجان وتغطي على نار عالي لمدة 5 دقائق

  7. 7

    ثم تخفض النار لحتي يستوي المحشي وتقدم بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jasmine Ahmed
Jasmine Ahmed @cook_7533235
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة