Ati ampela dan ayam bumbu kecap

shefillaaw
shefillaaw @cook_9630275
Bandung

Ati ampela dan ayam bumbu kecap

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampela
  2. 1/4daging ayam
  3. Kecap manis
  4. 1/2Gula merah
  5. 1/2 butirpala
  6. Secukupnyamerica
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/2tomat
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati dan ayam hingga matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum setelah harum siram dengan air 2gelas

  4. 4

    Masukan ati ampela dan ayam yang telah direbus dan masukan garam gula merah dan tomat biarkan hingga air mengurang (ps; sisakan untuk kuahnya jangan terlalu surut)

  5. 5

    Setelah air mengurang masukan kecap lalu aduk aduk dan diamkan sebentar agar meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shefillaaw
shefillaaw @cook_9630275
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa