Σούπα κολοκύθας με λαχανικά

Μαρκέλλα
Μαρκέλλα @cook_9580698

Σούπα κολοκύθας με λαχανικά

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1μέτρια πατατα
  2. 2καροτα
  3. 400 γραμμάριακολοκύθα κίτρινη
  4. 1πράσο
  5. Λίγοσελινο
  6. 1 ποτήριλευκό κρασί
  7. Ελαιόλαδο
  8. Αλάτι και πιπέρι
  9. 1 κύβοκνορ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε με ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν και τα σβήνουμε με κρασί.

  2. 2

    Προσθέτουμε νερό και το κύβο ζωμό κότας και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τέλειως τα λαχανικά μας.

  3. 3

    Με το μπλέντερ πολτοποιουμε σερβίρουμε με πιπέρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρκέλλα
Μαρκέλλα @cook_9580698
στις

Παρόμοιες συνταγές